Edirne'de Gül Hasadi Senligi

Edirne’de Trakya Üniversitesi Havsa Meslek Yüksekokulu Kampüsü’nde bulunan bahçede yetistirilen güller için hasat etkinligi yapildi. Gül hasadinin ardindan halk oyunlari gösterileri renkli görüntüler olusturdu. En güzel "gül" temali fotograf yarismasinda, dereceye girenler ise ödüllendirildi. Bu yil ikincisi düzenlenen gül hasadinin geleneksel hale getirilmesi planlaniyor.

Tarihte, Osmanli Imparatorlugu döneminde yetistirilen güller islenip daha sonra gül serbeti, gül lokumu ve gülbeseker olarak hazir hale getirildikten sonra Edirne Sarayi’nda sultanlara ve misafirlere ikram edilirdi. Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde "Edirne Gül Bahçeleri"nden övgüyle bahsettigi biliniyor.