Yufkacilar Ramazandaki Satislardan Memnun

Bereket ve rahmet ayi olarak adlandirilan Ramazan ayinda vatandaslar iftar ve sahur sofralarinda yufkadan yapilmis yiyeceklere yer veriyor. Eskisehirliler, hem uygun fiyati hem de kolay yemek yapimi nedeniyle yufkacilara akin ediyor. Ince ince açilan hamurlardan yapilan yufkalar vatandaslara oldukça cazip geliyor. Yufka saticilari da özellikle Ramazan ayinda kazançli günler geçirdiklerini ve satislarinin oldukça iyi gittigini belirterek bu durumdan memnun olduklarini dile getirdi.

Eskisehir’de 10 yildir yufka isi yaptigini söyleyen Engin Mazlum, Ramazan ayinda yufkaya oldukça ragbet gösterildigini belirterek, “Ramazan ayinda yufka satislari çok iyi gidiyor. Yufkalari adeta yetistiremiyoruz. Yufka satislarimiz Allah’a sükür iyi. Fiyatlar piyasaya ve un fiyatlarina göre uygun. Yas yufka 6 lira, kuru yufka 5 liradan satiliyor. Ramazan’da vatandaslar yufkaya oldukça ragbet gösteriyor. Hemsehrilerimiz yufkayi daha çok börek, gözleme yapmak için aliyor. Iftar ve sahurda yufkadan yemek yapmak vatandasa daha cazip geliyor. Yufkayi o yüzden kullaniyorlar. Tezgâhta günlük 100 kilo yufka satiyoruz. Ramazanda islerimiz artiyor, satislardan memnunuz” diye konustu.