Kars'ta Ramazan Bayrami Denetimi

Kars Tarim ve Orman Müdürlügü ekipleri il genelinde “Güvenli Gida Tüketimi” çerçevesinde denetim yapiyor.

Tarim ve Orman Müdürlügü gida kontrol ekiplerince isletmelerde hijyen kontrolü, mutfak hijyeni, ürünlerin tazeligi, ürün ve malzemelerin saklama kosullari, kisisel hijyen, depolama kosullari, alet ve ekipmanlarin uygunlugu, evrak kontrolleri gibi konularda denetimler yapilirken, isletmelerde eksik görülen konular yetkililere sözlü ve yazili olarak iletildi.

Denetim ekipleri ayrica ihtiyaç duyan kurum ve esnafa gida ile hijyen egitimleri almalari konusunda önerilerde bulundu.

Denetim ekipleri, isletmelerin kalite standartlarini yükselterek vatandaslara uygun hizmet vermelerini saglamak amaciyla yapilan kontrollerde isletme çalisanlari da uygulamadan memnuniyet duyduklarini ifade etti.

Kars’ta Tarim ve Orman Müdürlügü ekiplerince bu tür denetimlerin araliksiz yapilacagi ögrenildi.