Hatay Mutfagi Çadir Kentte Yasatilacak

Depremin ardindan bölgede yaralari sarmak için çalisan Kocaeli Büyüksehir Belediyesi, yasamin normallesmesi için çesitli etkinlikler de düzenliyor. Bu çerçevede, Kocaeli Büyüksehir’in istiraklerinden Antikkapi da kapilarini Hatayli kadinlara açti. Antikkapi mutfaginda ilk olarak Hatay usulü ispanakli gözleme yapildi. Depremzede kadinlar, mutfakta maharetli elleriyle ispanakli gözlemeye lezzet verdi. Kadinlarin yaptigi gözleme, Kocaeli Büyüksehir Belediye Baskani Tahir Büyükakin’a da ikram edildi.

Baskan Büyükakin, yaralarin el birligi ile sarilacagini belirterek, "Hatay bizim kültürümüzde ayri bir öneme sahip. Hatay mutfagi dendiginde herkesin aklina binlerce çesit lezzetli yiyecekler gelir. Kentin insasinda Hatay mutfaginin korunmasini da son derece önemli buluyoruz. Insallah Hatay tekrar ayaga kalkacak ve lezzetlerini sadece Türkiye’nin degil dünyanin dört bir yanindan gelecek misafirlerine sunacak" diye konustu.