Hamside Son Günler, Simdi Mezgit Ve Istavrit Zamani
Samsun Su Ürünleri Kooperatif Baskani Atif Malkoç, hamsinin göçünü tamamladigini, artik denizden mezgit ve istavrit çiktigini söyledi.
Hamsinin göçünü tamamladigini belirten Samsun Su Ürünleri Kooperatif Baskani Atif Malkoç, hamsi sezonunun bitmeye yakin oldugunu söyledi.
Malkoç, “Bu sene her sey iyi geçti. Palamut, istavrit, çinekop, hamsi oldu. Su anda ise hamsinin sezonu bitiyor. Hamsi göçünü tamamladi. Bundan sonra mezgit ve istavrit olacaktir. Bizim yöresel çaçamiz da olur. Bu sene balikçinin iyi senesidir. Vatandaslar 20 ile 40 TL arasinda hamsi yedi. Su an istavritin kilosu 80-90 TL. Balik fiyatlari normal” dedi.
"Deniz isindi, hamsi zayif kaldi"
Iklim degisikliginin denizdeki baliklari da etkiledigini ifade eden Malkoç, “Dünyanin dogal dengesi bozuldu. Bizim tuttugumuz hamsinin boylarinin ufak olmasi tutmamizla alakali degildir. Dünyanin her tarafinda hamsi bu sekildedir. Ben Avrupa ülkelerini inceledim. Onlarda da durum aynidir. Denizin isinmasindan dolayi hamsi inceldi. Deniz isininca hamsi çok hizli göç ediyor. Boyu uzun ama zayif kaliyor. Yag orani düsük oluyor. Hamsi bir ay erken basladi.
Bu sene vatandaslarin en çok tercih ettigi baliklar çikti” diye konustu.
Tezgahlarda mezgit 30 TL, levrek 75 TL, çupra 70 TL, tirsi 25 TL, sazan 50 TL, istavrit 50 TL ve hamsi 70 TL’den satisa sunuluyor.