Baskan Atay, Efeler'de Tarima Deger Katiyor
Ilçenin yöresel ürünlerine deger kazandirmak için projelerini art arda hayata geçiren Efeler Belediye Baskani Mehmet Fatih Atay, hem belediyenin tarim arazilerini üretime kazandirmasiyla hem de ilçedeki tarim ürünlerine ve üreticilere verdigi önemle bölge halkinin begenisini topluyor.
Ekonomik daralmanin vatandasa etkisini en aza indirmek için belediye bünyesinde üretilen tarim ürünleri, Efeler Belediyesi’nin ’Yüzde 100 Kadin Emegi Tarimsal Ürün Fabrikasi’nda özenli bir sekilde hijyen sartlari altinda isleniyor. Sadece kadinlarin istihdam edildigi fabrikada tüketime hazir hale getirilen ürünler, Efe Bakkal raflarinda vatandaslarin begenisine sunuluyor. Efeler’in bereketli topraklarinin sundugu gidalari yurtiçinden ve yurtdisindan tüketicilerle bulusturmak için kurulan www.efelerpazari.com adresli internet sitesinden yapilan çevrimiçi satisla da ürünlerin essiz lezzet ve kalitesi kent sinirlarini asiyor.
Efeler Belediye Baskani Mehmet Fatih Atay’in "en büyük hedeflerimden biri yaygin olarak tüketilmesini saglamak” dedigi kentin yöresel ürünlerinden olan enginarin üretimi için belediye tarafindan ilk çapa 2020 yilinda vuruldu. Baltaköy ve Tepecik mahallelerindeki toplam 45 dönümlük arazide damla sulama teknigiyle üretilen enginarlar, Yüzde 100 Kadin Emegi Tarimsal Ürün Fabrikasi’nda islenerek 7 çesit konserve ürün haline getiriliyor. Efeler enginarinin ilerleyen dönemde yurtdisina satisinin yapilarak dünya pazarinda yerini almasi hedefleniyor.
Efeler Belediyesi’nin yetistirdigi tarim ürünleri enginarla sinirli kalmiyor. Tepecik Mahallesi’ndeki arazilerin 10 dönümünde sevketibostan, 2 dönümünde kuskonmaz üretiliyor. Sahnali Mahallesi’ndeki 8 dönümlük arazide kekik, Sevketiye Mahallesi’ndeki 1 dönüm arazi üzerinde ise örtü alti tarim yöntemiyle ejder meyvesi yetistiriliyor.
Yöreye özgü ürünlerin yani sira temel tüketim gidalari da üretim yelpazesinde bulunuyor. Efeler Belediyesi, bugday üretimini Alanli ve Mesutlu mahallerinde toplam 40 dönümlük bir arazide yapiyor. Yetistirilen ürünler, un ve ekmek haline getirilerek Efeler halkinin mutfaginda ve sofrasinda yer aliyor. Lezzeti, kokusu ve çesitli kullanim alanlari ile öne çikan karakilçik bugdayi da 2020 yilindan itibaren Efeler Belediyesi’nin ürettigi birçok ürün arasinda yer aliyor. Isikli, Kadiköy ve Alanli mahallelerindeki toplam 100 dönümlük genis bir arazide yetistirilen ürün, ekmek ve un halinde halkin tüketimine sunuluyor.
"Üretmeden vat olamazsiniz"
Ilçe tarimina katma deger kazandirmaya devam edeceklerini belirten Efeler Belediye Baskani Mehmet Fatih Atay, “Yöreye özgü ürünlerden temel gida maddelerine, tropikal meyvelerden süs bitkilerine kadar oldukça genis bir yelpazede üretime araliksiz devam ediyoruz. Üretmeden var olamazsiniz. Güçlü ve bagimsiz olamazsiniz. Bu verimli topraklara bir gün bile sirtimizi dönemeyiz. Özenle yetistirilen kaliteli ürünleri en uygun fiyatla sofralariniza getirmeye devam edecegiz” dedi.