Meyvelerin Degerine Deger Katilacak
Bolu’da 3 yil önce 50 kadinin bir araya gelerek kurdugu Demirciler Gelincik Kadin Tarimsal Kalkinma Kooperatifi, Bolu Il Tarim ve Orman Müdürlügü ile protokol imzalayarak sivi akiskan dolum makinesi aldi. Alinan makineyle Bolu’da yetisen ahududu, bögürtlen ve aronya meyvelerinin degerine deger katilacak.
Bolu’da 20 meyve bahçesinde üretimi yapilan ahududu, bögürtlen ve aronya meyvelerinin islemesi için kullanilan alet meyvelerin degerine deger katacak. Alinan makine ile organik meyvelerden, reçel ve meyve sulari elde edilecek.
Bolu Il Tarim ve Orman Müdürü Zekeriya Ar, "Yapmis oldugumuz bu çalisma ile Organik Tarim üretimini tesvik ettigimiz gibi, ürünün islenmesi asamasinda da el degmeden ambalajlanip, pazarlama kabiliyetimizi artirarak sofralarimizda organik ürünlerimizin de yer bulmasi saglanmis olacaktir. Ilimizde üretilen orman meyvelerinin Gelincik kadin kooperatifimiz eliyle üretime kazandirilmis olmasi, ilimizin organik ürün pazarindaki yerini ve degerini arttirilmasi adina son derece kiymetli" dedi.