Bursa Simitçiler ve Unlu Madde Imalatçilari Odasi Baskani Erdal Pinar imzasiyla yapilan yazili açiklamada, "Basta un, susam, tahin, yag, elektrik ve dogalgaz vb. olmak üzere ana giderler arasinda yer alan artislar, toplu is sözlesmeleri dolayisiyla isçilik ücretlerindeki yükselisler ve kiralardaki önlenemeyen yukari bazli hareket maliyetlerimizi artirmis ve simit, pogaça, börek, yufka vb. ürünlerde bir fiyat düzenlemesi yapmayi zorunlu hale getirmistir. 10 Ocak gününden itibaren bugüne kadar 10 liradan satilan 100 gram simit 12.50 TL’den satilacaktir" denildi.
