Ünlü Bal Kabagi Tezgaha Indi

’Düzce kabagi’ diye anilan bal kabaginin ünü her geçen gün giderek artiyor. Kabak tatlisindan komposto ve trileçeye kadar birçok ürüne lezzet katan bal kabagi, sadece yetistigi bölgede degil, Türkiye’nin hemen hemen her yerinden ilgi görüyor.

üretici Fikret Algün, "Nisan ayinda kabagi ekiyoruz ve 4-5 ay sonra toplamaya basliyoruz. Ben aliskin oldugum için bunu ekmek bana zor gelmiyor. Ben her sene bu isi yapiyorum" dedi.

Bu yil kabaktan verim alamadiklarini söyleyen Algün, "Iki kez sel oldu. Maalesef bizde üründen istedigimiz verimi alamadik. Su anda kilosunu 15 liraya satiyoruz" diye konustu.