Kars'ta Kasaplar Denetlendi

Kars’ta kirmizi et satisinin yapildigi kasap ve isletmeler denetlendi.

Kars'ta Kasaplar Denetlendi
Kars Tarim ve Orman Müdürlügü ekiplerince kent genelinde bulunan isletmelere yönelik denetimler araliksiz devam ediyor. Tarim ve Orman Müdürlügü’nce olusturulan ekipler, 5996 Sayili Veteriner Hizmetleri Bitki Sagligi, Gida ve Yem Kanunu çerçevesinde gida satis, toplu tüketim ve üretim yerlerine yönelik isletmelerin risk durumlarina göre düzenli olarak denetimler yapiliyor.

Denetimler çerçevesinde ekipler, son günlerde kamuoyunu rahatsiz eden Bakanlik onayi olmayan izinsiz kesim yerlerinde hayvanlarin kesildigi ile ilgili iddialar üzerine kentte bulunan kirmizi et satisinin yapildigi kasaplara yönelik denetimlerde isletmelerin hijyen sartlari, etlerin mensei-mühürlü olup olmadiklari, kesim raporu ve soguk zincire uyulup uyulmadigi gibi konular titizlikle incelendi.

Yapilan denetimler de kaçak, mühürsüz ve mensei belli olmayan etlere rastlanmazken, denetimlerin daha sik ve düzenli olarak devam edecegi ögrenildi.

Vatandaslara da çagrida bulunan Tarim ve Orman Müdürlügü ekipleri, vatandaslardan herhangi bir olumsuzluk ve süphe durumunda Alo Gida 174 hattini arayarak ihbarda bulunmalari durumunda gida güvenligi konusunda daha etkin denetimler gerçeklestirileceklerine dikkat çekti.
Kaynak: İHA