Kokusu Var Kendisi Yok
Karadeniz Bölgesi’nde yetisen ve halk arasinda ’Kokulu üzüm’ olarak bilinen Isabella cinsi üzümden Trabzon Ticaret ve Sanayi Odasi (TTSO) önderliginde üretilerek piyasaya sürülecegi açiklanan güzellik kremi sirra kadem basti.
TTSO bünyesinde olusturulan Biyoteknoloji, Inovasyon ve Yazilim Merkezi’nde Dogu Karadeniz Bölgesi’nde yetisen endemik bitkilerin arastirilmasi için çalisma baslatildi. Bu kapsamda Karadeniz’de yetisen ve halk arasinda ’kokulu üzüm’ olarak bilinen siyah asma cinsi Isabella üzümleri, karayemis ve zifin çiçegiyle ilgili Avusturya Ilaç Enstitüsü Kurumu’nda çesitli arastirmalar yapildi. 2021 yilinin 3 ayri hasat döneminde toplanan üzümlerden alinan numuneler Avusturya’ya gönderildi. Yogun çalismalarla kokulu üzümden hücre yenileme özelligine sahip organik krem üretildi.
Üretilen krem ile ilgili 29 Eylül 2022 tarihinde dönemin TTSO Baskani Suat Hacisalihoglu’nun da katilimi ile Trabzon Biyoteknoloji, Inovasyon ve Yazilim Merkezi’nde (BIOINOVAS) basin lansmani da yapilirken, üretilen kreme ‘Vis Amari’ ismi verildigi ve markanin tescil edildigi açiklandi. Türkçe’de ‘Sev Beni’ anlami tasiyan kremin üretimi için 2 ton üzüm toplandigi, bunlarin extratini çikarildigi ve depolandigi duyuruldu. Yapilan pazar arastirmalarinda ürünün kaliteli oldugu ve pazarda önemli yer tutacagi ifade edilirken, Hacisalihoglu o dönemdeki açiklamasinda “Bölgemizde yetisen, antibiyotik ile antioksidan özellikleri dünyadaki benzerlerine göre 6 kat daha fazla olan ve hücre yenileme özellige sahip üzümü, katma degerli ürünlere dönüstürerek dünya piyasalarina sunacagiz” ifadelerini kullandi. Ancak seri üretime geçilecegi açiklanan krem ise o günden bu yana adeta sirra kadem basti.
TTSO’da 2022 yilinin Ekim ayinda yapilan seçimlerin ardindan yönetim degisikligi de yasanirken, Suat Hacisalihoglu’nun yerine Erkut Çelebi, Yönetim Kurulu baskanligina seçildi. Çelebi, döneminde de krem ile ilgili agizlari biçak açmazken, kremin akibeti merak ediliyor.