Gaziantep'te Kestane Sezonu Basladi
Kis aylarinin gelmesiyle birlikte kestaneye olan ilgi artti. Kis aksamlarinin vazgeçilmez lezzeti olan kestanenin fiyati yüksek olmasina ragmen Gaziantepli vatandaslar tarafindan yogun ilgi görüyor.
Kestane saticisi Atilla Durur, kis aylarinin gelmesiyle kestaneye olan talebin arttigini söyledi.
Durur, “Havalar sogudugu zaman ve sobalar kuruldugun da Gaziantepli vatandaslarin vazgeçilmezi diyebilirim. Yeni yilda herkes evde oldugu için esiyle dostuyla kestaneyi tercih ediyor. Havalar daha da sogudugu zaman kestaneye olan talep daha da fazla olacak” dedi.
“Haslayarak ya da firinlayarak pisiriyor”
Vatandaslarin evlerinde kestaneyi nasil pisirdiklerini anlatan Durur, “Bazi vatandaslar, kestaneyi evlerinde haslayarak ya da firinlayarak pisiriyor. Bazilari ise soba üzerinde pisirerek keyif yapmaktadir” seklinde konustu.
Durur, Gaziantep’te kestane fiyatlarinin ise ortalama 250 TL ile 300 TL arasinda degistigini söyledi.
“Kestane çok faydali”
Gaziantep’te kestane satan Mustafa Milli ise kestanenin sagliga faydali oldugunu belirterek, “Kestane tüketimi çok faydali organik ve dogal bir sekilde yetisiyor. Kimyasal bir sey yok içinde bu yüzden de bol bol tüketin” ifadelerini kullandi.
“100 gram bile olsa aliyoruz”
Fiyat ne kadar yüksek olursa olsun kestane yemekten vazgeçmeyecegini söyleyen Behçet Altinbas, “Fiyatlar yüksek oldugu için çok alamiyoruz. Ama Kestaneyi çok sevdigimiz için yarim 100 gram bile olsa aliyoruz. Vitaminli bir yiyecek oldugu için tüketiyoruz” ifadelerine yer verdi.