BUSMEK'te Lezzet Bulusmasi

Bursa’nin sanat ve mesleki egitim alaninda en önemli markasi olan BUSMEK, mutfaktaki yeteneklerini gelistirmek ve yeni lezzetler kesfetmek isteyenleri, asçilik ve pastacilik atölyelerinde bulusturdu. Yeni Karaman Kurs Merkezi’nin yenilenen mutfaginda yapilan atölyelere katilan kursiyerler, lezzet yolculugunun püf noktalarini ögrendi.

Ekleme: 11.11.2023 - 10:45 Güncelleme: 11.11.2023 - 10:45 / Editör: IHA / Kaynak: İHA

Bursa’da hizmetleriyle adeta bir halk üniversitesine dönüsen Büyüksehir Belediyesi Sanat ve Meslek Egitimi Kurslari (BUSMEK), anaokulundan baslayarak hayat boyu ögrenme felsefesi ile toplumun tüm kesimlerini kucaklamaya devam ediyor. Planli egitimlerin yaninda düzenlendigi atölye çalismalariyla da vatandaslara yeni ufuklar açan BUSMEK, yogun ilgi gören yemek ve pasta alanlarindaki branslarin egitiminin verildigi Yeni Karaman Kurs Merkezi’nin mutfagini sil bastan yeniledi. Daha profesyonel hale gelen mutfaktaki egitimler, asçilik ve pastacilik alanindaki atölye çalismalariyla basladi.

Asçilik ve Pastacilik olarak ikiye ayrilan atölye çalismalarinda, birçok farkli bransta birer günlük egitimler gerçeklestirildi.

Asçilik siniflarinda; Pratik Pizza Yapimi, Gaziantep Mutfagi, Taze Makarna Yapimi, Bursa Mutfagi, Susi Yapimi, Zeytinyaglilar ve Mezeler, Bursa Sokak Lezzetleri basliklari islendi. Pastacilik sinifinda ise; Yas Pasta Yapimi, Sütlü Tatlilar, Fransiz Tatlilar, Çikolata Butigi ve Popüler Kurabiyeler ile mutfakta hünerler sergilendi ve püf noktalari ögrenildi.

Kaynak: İHA