Et Ve Süte Denetim
Tekirdag’da et, süt ve yumurta ürünlerini üreten isletmelere yönelik denetim gerçeklestiriliyor.
Tarim ve Orman Bakani Ibrahim Yumakli’nin talimatlari dogrultusunda “Et, Süt ve Yumurta Üreten Isletmelere" yönelik denetimlere eszamanli olarak Tekirdag’da baslandi. Bu çerçevede Il Tarim ve Orman Müdürü Oktay Öcal’in koordinasyonunda gida kontrol ekiplerince, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri üretim tesislerine yönelik denetimler yapildi. Denetimlerde ürünler son tüketim tarihi, katki maddeleri, muhafaza sartlari ile hijyen ve temizlik gibi çesitli kriterler yönünden incelendi. Denetimlerde hijyen sartlarinin yani sira etlerin depolandigi alanlarin sicakligi, onay belgelerinin olup olmadigi ve ürünlerin etiket bilgileri kontrol edildi.