Borsa Restoranlari'nin Sahibi Rasim Özkanca Son Yolculuguna Ugurlandi

Bir yil kanser tedavisi gören Borsa Restoranlari’nin sahibi Rasim Özkanca dün tedavi gördügü hastanede hayata gözlerini yumdu. Özkanca için bugün ikindi vaktine müteakip Levent’teki Afet Yolal Camii’nde cenaze namazi kilindi. Namaza Özkanca’nin ailesiyle çok sayida seveninin yani sira, gastronomi, sinema, spor ve siyaset camiasindan önemli isimler katildi.



“Yoklugu bilen, sifirdan zirveye gelen basarili bir is insaniydi”

Rasim Özkanca ile çocukluk arkadasi olduklarini söyleyen Teknik Direktör Senol Günes, “Rasim Özkanca ile çocuklugumuz Sotka Mahallesi’nde, Faroz’da beraber geçti. Sonra Ankara’da, sonra Istanbul’da Sirkeci’de garda. Sonra yine bu dönemde rahmetlik olmadan önce yogun bakimda gördüm. Ondan 15 gün önce de konusmus, sohbet etmistik. Iyi bir futbolcuydu. Mahallede yokluklari bilen, sifirdan zirveye gelen basarili bir is insani, Türk mutfaginin profesörü ama en önemlisi de mütevazi bir insandi. Mekani cennet olsun. Onunla futbol üzerine çok konusurduk. Hatta en son hastanede yogun bakima girmeden önce konustugumda da yine ayniydi. Elestirilerini yapar, her seyi söylerdi. Güzel insandi. Güzel bir aile babasi, ailenin reisiydi. Benim hayatta yemek konusunda bilgim yok. Bazen bize parça parça gurmelik yaptirirdi. Ne zaman olursa olsun, isinin basinda olsun ya da olmasin onun hayati o is basarisiydi. Çok güzel eserler birakti, bana göre markalasti. Ben onu kayip olarak görmüyorum, aramizda var olarak görüyorum” dedi.



“Cenazenin bu kadar kalabalik olmasi Rasim Bey’in ne kadar sevildigini gösteriyor”

Cenaze namazina katilan isimlerden Türkiye Degisim Partisi Genel Baskani Mustafa Sarigül, “Rasim Özkanca benim çok degerli bir dostumdu. Dostlarina ve dostluklarina çok büyük önem verirdi. Ayni zamanda Türkiye’nin gastronomi konusundaki en önemli üstatlarindan biriydi. Sayisiz devlet baskanlarini, sayisiz dünyanin baskentlerindeki önemli belediye baskanlarini agirlamistir. Birakmis oldugu gastronomi kültürü, birakmis oldugu sevgi ve saygi hep yasayacaktir. Tabii çok erken bir kayip, bu kayip Rasim Özkanca’ya yakisan bir kayip olmadi. Bugün burada bu cenazenin bu kadar kalabalik olmasi Rasim Bey’in ne kadar sevildigini gösteriyor” diye konustu.



“Bugün Türk mutfagi eger bir yerlerdeyse ülkemizdeki gelisimin tamamini ona borçluyuz”

Birçok ünlü restoranin sahibi olan sef Cüneyt Asan ise “Essiz bir insani kaybettik. Ülkemiz için son derece degerli birini kaybettik. Türk mutfagi için yerinin zaten tartismaya gerek yok. Bugün Türk mutfagi eger bir yerlerdeyse, hatta dünyada bir yerlerdeyse, ülkemizdeki gelisimin tamamini ona borçluyuz ama eger dünyada bir yerlerdeysek onun için çok büyük emekleri oldugunu söyleyebiliriz. Onun için kendisine gidecegi yerde yolunun açik, mekaninin cennet olmasini diliyoruz. Zaten öyledir. Ülkeye yapilan hizmetler bence ibadetin en büyügüdür. O da ülkesine çok hizmet etmistir ve ülkesine hizmet ederek gitmistir. Hiçbir zaman da unutulmayacaktir. Özellikle sektördeki insanlarin hatirlayacaklari, anacaklari bir Rasim Özkanca geldi ve gitti” seklinde konustu.

Namazin kilinmasinin ardindan Rasim Özkanca’nin cenazesi Zincirlikuyu Mezarligina defnedildi.