Incir Üreticisine Can Suyu

Bursa’da kaliteli üretimden pazarlamaya kadar her alanda üreticinin yaninda olan Büyüksehir Belediyesi, siyah incir pazarinda yasanan daralma ve ‘rekoltenin yüksek olmasina bagli’ deger kaybi üzerine yeniden devreye girdi. Geçtigimiz yil 29 bin ton üretilen siyah incirin yüzde 70’i ihraç edilirken, ‘pazar sorunu yasanmamasi sebebiyle’ Büyüksehir Belediyesi alim destegi yapmamisti. Ancak bu yil rekoltenin 40 bin tonu asmasi ve ihracat beklentisinin de yüzde 40’lara düsmesi sebebiyle, piyasada yasanan incir bollugu fiyatlara da olumsuz yansidi. Bunun üzerine Büyüksehir Belediyesi, üreticinin magdur olmamasi ve dünyaca ünlü siyah incirin hak ettigi degeri bulmasi için yeniden devreye girdi. Çeltik Mahallesi’nde alim noktasi olarak belirlenen bir soguk hava deposunda incir alimlarina baslandi. Günlük olarak açiklanan ve piyasa fiyatlarinin 1 - 1,5 TL üzerinde belirlenen rakamlarla hem ihraçlik hem iç piyasalik hem de reçellik incir alimlari yapiliyor. Üreticilerin de yogun ilgi gösterdigi alimlarda incirler, konunun uzmanlari tarafindan kategorize edilip, degerlendiriliyor.

Bursa Büyüksehir Belediye Baskani Alinur Aktas da beraberindeki Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç ve AK Parti Il Baskani Davut Gürkan ile birlikte incir alim noktasini ziyaret etti. Burada hem incirini getiren üreticilerle görüsen hem de çalismalari yerinde inceleyen Baskan Aktas, Bursa’nin üçüncü büyük incir üreticisi oldugunu ve üretilen incirin de yüzde 70’e yakinin ihraç edildigini hatirlatti. Piyasada hak ettigi degeri bulamayan bazi tarim ürünleri ile alakali fiyat dengeleme alimlari yaptiklarini hatirlatan Baskan Aktas, geçtigimiz yil piyasa fiyatlarinin iyi olmasi nedeniyle incirde bir alim yapmadiklarini vurguladi. Bu yil hem rekoltenin yüksek olmasi hem de dünya genelinde yasanan ekonomik krizlere bagli ihracatta yasanan düsüs sebebiyle incir fiyatlarinin beklenenin altinda kaldigini dile getiren Baskan Aktas, “Ihracatla alakali bir daralma söz konusu. Beraberinde geçen yila göre yüzde 50 civarinda bir üretim artisi söz konusu. Bu da fiyatin beklentilerin altinda seyretmesine sebep oldu” dedi.

Konunun tüm taraflariyla bir araya gelerek yaptiklari görüsmeler sonucunda destekleme alimlarini baslattiklarini kaydeden Baskan Aktas, “Her gün açiklanan piyasa fiyatlarinin 1 - 1,5 TL üzerindeki fiyatlarla Çeltik Mahallesi’ndeki Soguk Hava Deposu’nda alimlara basladik. Önceki yillarda sadece ihraç edilecek inciri aliyorduk. Ancak bu yil her üç kategorideki ürünü de aliyoruz. Fiyatlar daha da düsük seyreder gibi bir beklenti içinde olanlar varsa, buradan uyarmak istiyorum. Incir sezonu 25-30 günlük bir süreç. Biz geçen yil alim yapmadik. Ama son 5 yilda yaptigimiz regülasyonun 2 katini yapacak güçteyiz. Hatta ilk gün aldigimiz ürünün tamamini ihracata gönderdik. Ben inaniyor ve ümit ediyorum ki belki geçen yilki süreç yakalanamayabilir. Ama yapilan bu hamle ile beraber süreç bayagi normallesecek. Hem bizim alimlarimiz hem de diger alicilarla birlikte üretilen incirin tamamini tüketmis olacagiz. Insallah incir üreticisinin de mutlulugunu temin etmis olacagiz” diye konustu.