Mustafakemalpasa'da Incir Mesaisi Basladi
Bursa’nin Mustafakemalpasa ilçesinde incir hasadi basladi.
Sabahin ilk isiklarinda hasada baslayan üreticiler, mahsulleri özenle toplayip, dis ülkelere ihraç ediyor. 11 yil önce baslayan siyah incir üretimi hizla devam ederken iç ve dis piyasaya günlük 10 ton siyah incir gönderiliyor.
Akçapinar Mahallesinde sabahin ilk isiklarinda hasada çikan üreticiler, incir agacinin altinda günesi karsiliyorlar. Iklim kosullarindan en fazla ve en çabuk sekilde etkilenen incir, özel toplama teknikleriyle kasalara özenle yerlestiriliyor. Mustafakemalpasa’nin verimli topraklarinda sifa kaynagi siyah incirler, özenle toplanarak, yurtdisinda binlerce sofraya konuk oluyor.
Kadinlara istihdam sagliyor
Çogunlugu kadin isçilerden olusan adeta Akçapinar Mahallesini minik bir fabrikaya dönüstüren siyah incir hasadinda, kadin üreticilerin özenle topladigi incirler satisa hazir hale getiriliyor. Akçapinar Mahalle Muhtari Ahmet Seymen, “Mustafakemalpasa’mizin verimli topraklarina kadin üretici eli degiyor ve hem kadin üretici istihdami sagliyoruz, hem dünyanin en lezzetli siyah incirlerini dünyaya servis ediyoruz” dedi.
Mustafakemalpasa tatlisinin cografi isaretle koruma altina alindigi gibi Akçapinar siyah incirinin de tescillenmesi için geçtigimizde yillarda bir atakla Akçapinar Kara Incir Festivali düzenleyen Mustafakemalpasa Belediye Baskani Mehmet Kanar, bu senede 4 Eylül’de yeniden bu essiz organizasyona ev sahipligi yapacagi müjdesini verdi.
Mustafakemalpasa Belediye Baskani Mehmet Kanar, “Ilçemiz adeta dev bir fabrika gibi çalisiyor. Domatesten bibere, mantardan incire iç piyasa ve dis piyasaya gönderdigimiz ürünler ile dünya pazarina açiliyoruz. Günlük 10 ila 12 ton arasi incirin toplandigi mahallemizde çogunlugu kadin üretici olmakla birlikte iki yüz elli kisiye istihdam oluyor. Dünyaya açilarak araladigimiz bu kapiyi bu senede Incir Festivaliyle taçlandiriyoruz. Ekim ayimiz dopdolu etkinliklerle geçiyor ilk etkinligimiz Akçapinar Incir Festivali tüm halkimizi bu essiz lezzeti tatmaya bekliyorum” ifadelerini kullandi.