Bursa'nin Degerleri ABD'de Kitap Olacak

Bursa’da uzun yillar tip alaninda hizmetler yapan Ismail Seker, mesleki çalismalarinin yani sira yasadigi kent Bursa’ya kültürel alanda da hizmet etme hedefiyle yürüttügü projelere yenilerini ekleyecek. Emeklilik yasamini esi diyetisyen Dr. Esin Seker ile birlikte ABD’nin Kaliforniya kentinde ve Mudanya’da geçiren Seker, Bursa’nin tarihi, kültürel ve ekonomik degerlerini dünyaya tanitmak için yeni bir çalisma baslatti. Ayni zamanda amatör bir fotograf sanatçisi olan Ismail Seker, kültürel çalismalari için hobi olarak çektigi fotograflari kullanarak kitaplarini zengin bir kaynak haline getiriyor. Seker, kitap haline getirilen Ipek böceginin yani sira kestane, kara incir, zeytin ve çini konularinda yasama geçirmeyi düsündügü projelerle ilgili fotograf sergileri söylesi ve gösteriler gerçeklestirirken, ikinci kitabi Kestanenin Yasam Öyküsü’nü basim asamasina getirdi.

Üretim asamalarini fotografladi

Kardelen Kestane Sekeri üreticisi Ilka Sekerleme’nin Nilüfer’e bagli Yaylacik Köyü’ndeki tesislerini ziyaret eden Seker, Genel Müdür Mümin Akgün’e konuk oldu. Akgün, hijyenik ve modern üretim tesislerini gezen ve kestane sekeri üretiminin tüm asamalarini fotograflayan Seker’e, kestanenin kestane sekerine dönüsme serüveni hakkinda ayrintili bilgiler verdi.

Projelerine iliskin açiklama yapan Dr. Ismail Seker, konulari mitoloji ve tarihi geçmisi, biyolojik öyküsü, endüstriyel öyküsü ve insanla iliskileri açilarindan ele alarak Türkçe ve Ingilizce olarak yazildigini belirtti.

Bilimsel verileri içeren metinleri öykü tarzinda isleyerek okuyucuya aktardigini kaydeden Seker, kaybolmaya baslamis geleneksel kültürleri yasatma amacinda oldugunu ifade etti.

Kestaneni ardindan zeytin ve siyah incir konularinda ilgili kitap yazacagini bildiren Seker, Ilka Sekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün’e verdigi destek ve konukseverligi için tesekkür etti. Ilka Sekerleme tesislerinde, kestane ve kestane sekerinin öyküsünü yazmak için gereken tüm bilgi, belge ve fotografa ulasma imkâni buldugunu kaydeden Seker, “Dünyada okullara, arastirmacilara referans gösterilecek yeni bir kitap yazmayi amaçliyorum. Kitabin hem Bursa’ya hem ülkemize arti deger katacagina inaniyorum.” dedi.

Ilka Sekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün de, kestane sekerinin Bursa’ya özgü önemli bir kültürel ve ekonomik deger oldugunu belirterek, yurtiçi ve yurtdisi pazarlara yönelik üretim yaparak Bursa’nin tanitimina katkida bulunduklarini hatirlatti. Bugüne kadar çesitli kesimlerden yüzlerce kisinin Kardelen Kestane Sekeri tesislerini gezerek bilgi aldigini kaydeden Akgün, hem bir bilim adami, hem fotograf sanatçisi kimligiyle Türkiye’nin ve Bursa’nin tanitimina yönelik çalisalar yapan Ismail Seker’le her türlü bilgi, belge ve fotograf paylasmaya hazir olduklarini söyledi.

Ismail Seker’in daha önce Bursa’daki Ipek böcekçiligiyleilgili bir eser kaleme alarak dünyaya tanitim yaptigini hatirlatan Akgün, “Ismail Bey’in yeni bir çalisma baslattigini görmek bizi de mutlu etti. Bursa’mizin tanitimina, katki yapan herkese minnet borçluyuz. Bursa’nin degerlerinin kaleme alinacagi bu esere desek olmak bizim için gurur verici”diye konustu.

Bursa Büyüksehir Belediyesi Kültür A.S. tarafindan ipek böcegiyle ilgili çalismasi kitap haline getirilen Ismail Seker’in söz konusu eseri, dünyada birçok ülkenin halk, okul, müze ve üniversite kütüphanelerinde kabul gördü. Ipek Böceginin Yasam öyküsü Kaliforniya Üniversitesi Kütüphanesi, Sacramento Merkez Kütüphanesi ve Kazakistan’daki Farabi Üniversitesi’nde çift dilli kitaplar ve kaynaklar arasinda yer aliyor.