Harnup Üreticisini Sevindirdi

İçel’de hasadi yapilan Harnup diger adiyla ’Keçiboynuzu’ kilogramda 25-30 TL arasinda alici bulmasi üreticisini sevindirdi. Yurt içinin yani sira Isveç, Norveç, Lübnan ve Rusya basta olmak üzere bir çok ülkeden talep görüyor.

Harnup Üreticisini Sevindirdi
Akdeniz iklimin hakim oldugu bölgelerde dogal olarak yetismesinin yani sira İçel’de bir çok bahçesinin kuruldugu keçiboynuzunda baslayan hasat verimli geçti. Özellikle Erdemli ve Silifke ilçelerinde yogun olarak ticareti de yapilan keçiboynuzunda hasat sona yaklasti. Üreticiler degnek yardimiyla özellikle engebeli araziler de kurduklari bahçelerdeki agaçlardan tek tek olgunlasan keçiboynuzlarini düsürerek topluyor. Yetismis ve belli bir yasa gelmis bir agacin bir ton civarinda ürün verebildigi belirtiliyor. Suanda kilogrami 25 ile 30 TL arasinda üreticiden tüccara satilan ürünün ilerleyen süreçte 45-50 TL’yi görebilecegi ifade edildi. Keçiboynuzu bahçesi kurup ürünlerini toplayan üreticilerden Kerim Yilmaz’da kendisini direk yurt disindan arayanlarin oldugunu söyledi.



"Büyük miktarda gelir getirecek"

Bu sene hasadi yaptiklarini aktaran üretici Yilmaz, "Bu sene mahsulümüz bereketli geçti. Suanda fiyatlar 22.5 ila 30 TL arasinda gidiyor ama biz 40, 45, 50’yi bekliyoruz. Çünkü keçiboynuzunun kullanildigi sanayisi çok. Kullanildigi sanayisi çok oldugu için alternatifi de olmayan bir ürün oldugunu için talep çok. Hem içeriden, hem disaridan, hem gidacilardan çok büyük talepler var" dedi.

Islenip yurt disina gönderildigi sanayileri alanlarini ögrendiklerinde altindan degerli oldugunu belirten Yilmaz, "Almanya, Isveç, Norveç, Beyaz Rusya’dan dahi talep var, Lübnan’dan asiri sekilde çekirdek isteniyor. Balli çerezlik olarak asiri sekilde yurt disindan bir talep var. En güçle içerige sahip kaliteli keçiboynuzu da bizim Türkiye’de, Akdeniz kiyi bölgesinde. Ondan dolayi talep çok. Ama bu yil köylüye büyük miktarda gelir getirecek. Çünkü meyve rezervimiz iyi. Köylümüzün de büyük bin kismi bundan geçim sagliyor" diye konustu.



Yurt disindan üreticilerde aranmaya basladi

Yurtdisindan arayip talepte bulunanlarin olduguna dikkat çeken Yilmaz, "Almanya’dan arayip peynirde kullanmak üzere isteyen oldu. Lübnan’da çekirdegi için isteyen oldu. Arap ülkelerinden balli çerezlik isteyen oldu, yüklü miktarda. Ama biz bahçeciyiz, yetistiriciyiz. Toplayici, sanayici olmadigimiz için gönderemiyoruz ama bizimle irtibata geçiyorlar, ariyorlar. Biz de sasiriyoruz dis ülkelerdeki kullanildigi sanayileri duydukça, ögrendikçe. Sasiriyoruz bu nasil bir ürün diye" sözlerini tamamladi.
Kaynak: İHA