Ünlü 'Sifon' Limonatada Sezon Açildi

Sicak yaz aylarinda serinlemek isteyen vatandaslarin sevdigi içeceklerden biri olan sifon limonata, Odunpazari’nin en önemli simgelerinden biri haline geldi. Eskisehir’in geleneksel içecegi, vatandasin istegi üzerine küçük ve büyük bardaklarda servis ediliyor. Bu günlerde kafelerde ortalama 20 liraya satilan limonata ve portakal sularinin aksine sifon limonata tezgâhlarinda içecekler, küçük boy 5 liraya, büyük boy ise 8 liraya satiliyor.

"Portakal, limon, seker, karbondioksit ve suyun karisimdan yapiliyor"

Çocuklugundan beri sifon limonata ve portakal suyu saticiligi yapan Abdullah Satir, hava sicakliklarinin artmasiyla birlikte satislarinin artmasindan memnun oldugunu dile getirdi. Okullarin kapanmasiyla satislarin daha da artacagindan bahseden Satir, “Yaz ayinin gelmesiyle birlikte sezonu açtik. Su anda satislarimiz iyi. Okullarin kapanmasiyla birlikte daha iyi olacagini zannediyorum. Çocuklugumdan beri sifon limonata yapiyorum. 30-35 senedir Eskisehir’de satilan bu içecek, portakal, limon, seker, karbondioksit ve suyun karisimdan yapiliyor. Uzun yillardir satilan sifon limonata Eskisehirlilerin vazgeçilmezi olmus durumda” diye konustu.