Sanliurfa Tanitim Günleri Yenikapi'da Basladi

12 bin yillik Göbeklitepe ile adini dünyaya duyuran Sanliurfa’nin yöresel lezzetleri ve kültürü “Sanliurfa Tanitim Günleri’’ ile Istanbul’a tasindi. Açilista konusan Sanliurfa Büyüksehir Belediye Baskani Zeynel Abidin Beyazgül, “Urfa gastronomisiyle, müzigiyle, lezzetiyle, kültürüyle, tarihiyle, folkloruyla çok önemli bir sehir. Açik hava müzesi dedigimiz bir sehir, eger insanligin ilk dönemini çözmek istiyorsaniz, Göbeklitepe’yi anlamaniz gerekiyor, gelin bu kültürü taniyin” dedi.

Sanliurfa Tanitim Günleri Yenikapi'da Basladi


Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipligi yapan, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle yerli ve yabanci turistlerin begenisini toplayan Sanliurfa birbirinden renkli etkinlikleriyle Istanbul’a tasindi. Bu çerçevede Yenikapi’da düzenlenen “Sanliurfa Tanitim Günleri’’nin açilisini Sanliurfa Valisi Salih Ayhan, Sanliurfa Büyüksehir Belediye Baskani Zeynel Abidin Beyazgül, Sanliurfalilar ve çok sayida vatandas birlikte yapti. Sanliurfa Büyüksehir Belediyesi tarafindan düzenlenen etkinlikte tarihi kentin çig köfte gibi birbirinden lezzetli ürünlerinin yani sira güçlü ve iri cüsseleriyle meshur çoban köpekleri "Guregh"leri de vatandaslarin ilgi odagi oldu. Alanda Sanliurfa Büyüksehir Belediyesi standi olusturulan tarihi dokuyla dikkat çekerken, müzikler ve çalinan davullar esliginde stantlari gezen vatandaslar ikram edilen çig köftelerin de tadina bakti. Etkinlik çerçevesinde sira gecesi konseptiyle olusturulan stantlar begeni toplarken gerçeklestirilen lahmacun, isot yeme gibi yarismalar da renkli görüntüler olusturdu. Baskan Beyazgül ise ilk gününde yogun ilgi gören alana tüm Istanbullulari davet etti.

“Açik hava müzesi dedigimiz bir sehir, gelin bu kültürü taniyin"

Sanliurfa’nin lezzetleri ve kültürüyle dünya arenasinda yer eden bir sehir oldugunu ifade eden Sanliurfa Büyüksehir Belediye Baskani Zeynel Abidin Beyazgül, “Urfa en son Göbeklitepe’nin ortaya çikmasiyla birlikte tarihin yeniden yazilmasina neden olan bir sehir. Açik hava müzesi dedigimiz bir sehir, Sanliurfa ile ilgili ne varsa burada konusacagiz. Atesin Hz. Ibrahim’i yakmadigi ve aciyla tatliyi kardes etmis bir sehir. Göbeklitepe aslinda bir sirlar ve gizemler yeri. Eger insanligin ilk dönemini çözmek istiyorsaniz, anlamak istiyorsaniz Göbeklitepe’yi anlamaniz gerekiyor. Urfa gastronomisiyle, müzigiyle, lezzetiyle, kültürüyle, tarihiyle, folkloruyla çok önemli bir sehir. Gelin bu kültürü taniyin, tanimakla bitmeyecek bizzat da gelip Urfa’da bunu görmeniz gerekecek. Sanliurfa’yi burada tanitmak adina yaptik. Geçen yillar bunlari çok yaptik. Izmir, Istanbul, Ankara çok ilgi gördü. Mesela Urfa’nin sira geceleri su anda Türkiye’de meshur. Çig köfte Urfa ile aniliyor ama birçok yerde yapilmaya baslandi. Bir çok lezzetimiz ulusal, zaman içinde de evrensel olacak saniyorum. Bir gün herkesin yolu muhakkak Urfa’dan geçecek ama geç kalmayin buyurun Urfa’ya bekliyoruz” seklinde konustu.



“Dedikleri gibi Urfa’yi buraya getirmisler"

Isot Yeme Yarismasi’nda 27 kasik yiyerek birinci olmayi basaran Malatyali oldugunu ifade eden Mehmet Berber, “Urfa’da bile 27 kasik yiyen çikmamis, ben tam 27 kasik yedim. Dimdik de ayaktayim Allah’a sükür. Isot yarismasindaydim, bir 27 daha olsa yerdim. Aciyi çok severim, çok güzel çalisiyorlar, Baskanimiza tesekkür ederim. Dedikleri gibi Urfa’yi buraya getirmisler. Insallah biz de Urfa’ya gidecegiz” ifadelerini kullandi.

“Urfa’nin halaylari, türküleri, çig köfteleri, güzellikleri”

Alani çok begendigi ifade eden vatandaslardan Erdal Simsek, “Ben Sivasliyim, Sanliurfa olsun Sivas olsun birbirimizi tanimak, kültürlerimizin paylasilmasi güzel oluyor. Burasi güzel, eglenceli bir yer, Urfa’nin halaylari, türküleri, çig köfteleri, güzelliklerini buraya getirmisler. Bu kaynasma hepimiz için önemli insallah böyle seyleri devamli sürdürürler. Bu da bizim için en güzel seydir” diye konustu.



Sanliurfa Büyüksehir Belediyesi tarafindan düzenlenen etkinlik 9-12 Haziran tarihleri arasinda Yenikapi’da tüm Istanbullularin ziyaretine açik olacak.
Kaynak: İHA