Dönmez Yeniden BUYSAD Baskani
Bursa Yemek Sanayicileri Dernegi (BUYSAD) baskanligina yeniden Coskun Dönmez getirildi. 3 yildir baskanlik görevini yürüten Dönmez, tek aday olarak girdigi seçimde üyelerin tümünün oyunu alarak güven tazeledi.
BUYSAD Baskanligina yeniden seçilen Coskun Dönmez, kongrede yaptigi konusmada hazir yemek sanayicilerinin içinde bulundugu duruma deginirken, dünyadaki ve Türkiye’deki gelismeleri de degerlendirdi. Hazir yemek sanayicilerinin temel hammaddesinin gida oldugunu hatirlatan Dönmez, gida enflasyonunun içinde bulunduklari sektörü derinden etkiledigine dikkat çekti.
Dünyadaki tüm ülkelerin 2020 ve 2021 yilini korona salginin pençesinde geçirdigini belirten Coskun Dönmez, enerji ve petrol fiyatlarindaki yükselisle birlikte tüm dünyada özellikle gida sektöründe arz düsüklügüne bagli olarak yüksek fiyat artislari yasandigini vurguladi.
Küresel salgin sonrasinda da enerji fiyatlarindaki yükselisin ve yani sira da Rusya-Ukrayna savasinin gida arzinin aksatip fiyatlarini yükselttigini kaydeden BUYSAD Baskani Coskun Dönmez, söyle konustu:
"Türkiye’nin bazi gida guruplarinda disa bagli olmasi, yasanan olumsuzluklari ve gidadaki fiyat artisini daha da tetikledi. Yemek sanayicileri olarak zor bir süreçten geçtigimizi söylemeye gerek bile yok. Kaliteden ve hijyen kosullarindan ödün vermeden ayakta kalmaya çalisan üyelerimiz, bir taraftan da ambalaj, nakliye ve isçilik maliyetlerinin getirdigi yükü omuzlamaya çalisiyor. BUYSAD olarak yemek sanayicilerin sorunlarini her firsatta dile getirip çözüm için çaba harciyoruz. Umuyoruz ki ülkemizde ve dünyada hem genel enflasyon, hem gida enflasyonu kontrol altina alinir ve hazir yemek sanayicileri ile paydaslari rahat nefes alir. Bunu söylerken Dünya Bankasi’ndan bir süre önce yapilan açiklamada gida fiyatlarinin 2023 yili sonuna kadar atesinin düsmeyeceginin açiklanmis olmasinin tedirginligini yasadigimizi da belirtmeden geçemeyecegim. Bu nedenle meslektaslarima tavsiyem her konuda temkinli adimlar atmak ari olacaktir."