150 Bin Ton Limon Sevkiyati Devam Ediyor

Akdeniz bölgesinde, Ekim ayindan itibaren hasadi yapilan limonlar Kapadokya bölgesindeki dogal soguk hava depolarinda yaklasik 5-6 ay bekletildikten sonra iç ve dis piyasaya gönderiliyor. Depo isletmecisi Bekir Kök, “Kayadan oyma depolarda limonlar daha iyi sulaniyor. Bu nedenle dogal soguk hava depolarinda bekletiyoruz. Limonlar ekim ayindan itibaren gelmeye baslar. Yaklasik 4-5 ay gibi bir süre burada bekletilerek sulanmasi saglanir” dedi.

Limon Isleme Tesisi Müdürü Erol Aydin ise, “Narenciye ürünleri ülkenin lokomotiflerinden birisidir. Narenciyenin basinda da limon ürünü gelir. Dogal soguk hava depolarindaki ürünlerimiz, yaz aylarinda depolardan çikartilarak buradaki isleme tesisine gelir. Burada çesitli asamalardan geçmektedir. Içerisindeki sikintili ürünler seçilir. Seçilen ürünler yikanir, firinlanir ve boylanarak ihracata hazir hale getirilir. Ihracat olarak Azerbaycan, Ukrayna, Romanya ve Bosna Hersek olmak üzere diger Balkan ülkelerine gönderiyoruz” diye konustu.

Yillik 5 bin ton limon islediklerini söyleyen Aydin, “Bu bölgedeki depolar dogal kayalara oyulmus soguk hava depolaridir. Elektrikli olan depolarda ürünler biraz nemini yitirmektedir. Dogal depolarda yüzde 30 oraninda ürünler sulanir. Bölgemizde yaklasik 150 bin ton limon depolanmaktadir. İçel bölgesinden Kasim ayinda kesilen limonlar, 7 milyon 500 bin kasa limon burada depolanir. Bu bölgedeki limonlar sadece yüzde 15 civarinda fire verir” seklinde konustu.