Tokat'ta, Akzambak Hasadi Basladi

Akdegirmen Mahallesinde evli ve 3 çocuk babasi Fikret Aydemir’in hobi olarak basladigi akzambak bahçesinde hasat bu sezon hüzünlü basladi.

Yaklasik 2 ay önce geçirdigi bir rahatsizlik sonucu hayatini kaybeden Aydemir’in mirasina oglu gözü gibi bakiyor. Erdi Aydemir (35), 700 metrekarelik bahçede çiçek açan zambaklarla yakindan ilgileniyor. Çiçeginden, soganina, poleninden yagina degerli bir bitki olan zambak yurt içinin yani sira yurt disinda da talep görüyor. Aydemir, babasini biraktigi yerden zambak üretimine devam edecegini belirterek, "Babam bahçesini hasat dönemi için hazirlamisti ama göremedi. Bize biraktigi görevi devam ettirmeye basladik. Ama hüzünlü bir hasat dönemi geçiriyoruz. Ondan ögrenecegimiz çok sey vardi. Çalisarak eksiklerimizi giderecegiz” dedi.



Akzambagin sabununu yapacaklar

Aromatik bir bitli olan akzambagin çay ve reçelinin yani sira ilaç ve kozmetik sanayinde kullanildigina dikkat çeken Aydemir, “Soganli bir bitki oldugu için hemen her ortamda yetisebiliyor. Çiçeginin kilosunu 150-160 liradan, poleni ve yagi 5 bin euro civarinda satilmakta. Soganindan çiçegine kadar para ediyor. Bu sene nasip olursa çiçeginden sabun yapacagiz. Akzambagin çayi da var. Çayi böbreklerdeki iltihaba iyi geliyor. Sifali bir bitki” diye konustu.

Yogunluga yetismeye çalistiklarini belirten Aydemir, yaklasik 15 gün sürecek olan hasat döneminin bereketli geçmesi temennisinde bulundu.