Enginar Hasadi Gecikmeli Basladi

Ankarali is adami Melih Karaca tarafindan 45 dekar araziye eylül ayinda ekilen 32 bin 500 kök enginarda hasat yapildi. Bu yil tarlada 2,5 TL den satilan ve nakliye giderleri ile büyüksehirlerde tanesi 10-15 TL’yi bulan karaciger dostu, sifa deposu enginar Adana, İçel ve büyüksehirlerden yogun talep görüyor.

Enginar ailesi olarak bilinen bitkide anaç, enginar kalbi, torunlari, kardesleri olarak adlandirilan sebze dallari ise havadan görüntülendi.

Yatirimci Melih Karaca ürün rekoltesinden memnun olduklarini belirterek, "Burasi 45 dekarlik bir arazi. 32 bin 500 civarinda fide dikildi. Hasat zamani mart zamani ama hava muhalefeti nedeniyle gecikti. Bizim çesidimiz Ispanyol çesidi. Yerli Bayrampasa ve Sakiz çesidi vardir. Bayrampasa çesidinden bir kökten 2-3 tane arasinda çikar bu türde 10-15 adet ürün elde edebiliyoruz. Rekoltesi yüksek. Rekolte olarak beklentimizi karsiliyor. Yüzümüzün gülüp gülmemesi piyasa sartlarina bagli birazda. Suanda asagi yukari tarlada 2-2,5 TL arasinda tarlada fiyati. Istanbul’da Ankara’da farkli fiyat ama tüketiciye maliyeti hesaplandiginda 13-14 lirayi bulabiliyor” diye konustu.

Hasat yapan tarim çalisanlari ise karaciger yaglanmasina, kolesterole çok faydali olan enginarin degerinin bilinmesi gerektigini söyledi.