Siyah Erikte Ilk Hasat

Havalarin isinmasi ile birlikte Türkiye’nin sebze ve meyvede üretim merkezi İçel’de örtü altinin yani sira açik bahçelerde de çesit çesit ürünlerin hasatlarina baslaniyor. Son olarak Erdemli ilçesi Kocahasanli bölgesinde onlarca dönüm alanda yetistirilen bölgenin siyah incilerinden siyah erikte ilk hasat yapildi. Meyvelerin üzerindeki tozu gitmemesi için 2 parmakla toplanan erikler, tek tek yarim kilogramlik kaselere yerlestirilerek müsteriye sunuluyor. Sabah saat 05.30’da mesaiye baslayan isçiler, 13.00’a kadar çalisarak ürünleri yetistirmek için ter döküyor. Basta turizm bölgeleri Antalya, Izmir, Aydin gibi illerin yani sira Istanbul, Ankara gibi büyüksehirlerden talep gelen siyah erigin kilograminin 50 TL’ye kadar alici bulmasinin beklendigi kaydedildi.

Siyah erik hasadi yapan üretici tüccarlardan Sinan Uguz, "Bölgede en erkenci siyah erik çesididir. Bu yilki soguklardan dolayi 10-15 gün gecikmeli olarak hasada baslamis durumdayiz. Ama kalitemiz güzel. Ama bu sene Akdeniz bölgesinde çok ciddi dolu afetleri oldugu için meyve kalitelerinde sorun yasaniyor. Ama bu bölge sansli bir bölge. Ürünlerimiz hasar görmedi çok sükür. Hasada baslamis durumdayiz. Belli bir piyasasi yok su anda ilk biz topluyoruz. Bakalim pazarda nasil bir fiyat bulacak biz de merak ediyoruz ama 30 lira ile 50 lira arasinda bir fiyatla alici bulacagini düsünüyoruz" dedi.

Bereket zamani geldigini animsatan Uguz, "Sicaklarin artmasiyla önümüzdeki günlerde ürün de bollasacaktir. Bunlar hem ihracatta hem iç piyasada rahatlikla talep bulabiliyor. Kalitesi ve aromasi gayet güzeldir. Antalya, Aydin Izmir, Kusadasi bu bölgelerde özellikle turistik ortamlarda çok sevilen bir ürün yani sofralari renklendiriyor" diye konustu.

Siyah erigin üzerindeki tozunun gitmemesi için iki parmakla toplandigini da kaydeden Uguz, en dogal haliyle pazara sunduklarini aktardi.