Çameli Mutfagi Yöresel Lezzetlere Renk Katti
Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Gastronomi Toplulugu’nun bu yil 6’ncisi düzenledigi Yöresel Gastronomi Festivalinde, Çameli’nin yöresel lezzetleri büyük ilgi gördü.

Yörük kültürünün egemen oldugu Çameli mutfaginin birbirinden farkli lezzetleri ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Yöresel Gastronomi Festivalinde, Çameli’nin yöresel ve damak çatlatan lezzetlerinden Legen Böregi, kendine has aromasi ve hizli pismesiyle Çameli Kuru Fasulyesi ile ilçemizin her mahalleye özgü yapilisi, kivami ve lezzetini bilen ödüllü Menevis Yogurtlamasi büyük ilgi gördü.
Çameli Belediye Baskani Cengiz Arslan, yaptigi açiklamada; “Ilçemizde kendine has dogal ürünlerinden yöresel lezzetlerimizle çok çesitli yöresel yemeklerimiz var. Çameli barindirdigi kültürel zenginlikle, üretim gücüyle, tasidigi kültürel degerleriyle çok zengin bir mutfaga sahip. Çameli lezzetlerinde de kozmopolit bir yapiya sahip. Sadece Kuru Fasulyesi, Legen Böregimiz, Menevis Yogurtlamasi ve tarhanamiz degil, birçok yemegi var. Iste bunlari tanitabilmek Çameli turizmine önemli katki saglayacak. Basta Çameli Kuru Fasulyemiz olmam üzere yöresel mutfagimiz oldukça genis. Gastronomi turizmi açisindan gerekli tanitimlarimiz devam ediyor. Bu tür etkinliklere katilarak Çameli’nin zengin mutfak kültürünü tanitma firsati buluyoruz” dedi.
Ilçenin tarimiyla, turizmiyle ve insan gücüyle gelismeye devam ettigine dikkatini çeken Baskan Arslan, “Gelecek yillarda ilçemizde de gastronomi turizmi gerçeklestirerek ilçemize gelen ziyaretçilerimiz Çameli’mizin essiz lezzetleri hem tadabilecek hem de tüm bu lezzetlerle ilgili ilk agizdan bilgi sahibi olacak Türkiye ve tüm dünya Çameli’mizin yöresel yemeklerini duyacak. Yörük kültürümüzün birbirinden lezzetli, sofralarimizi zenginlestiren lezzetleriyle dikkatleri çekmektedir. Gelisime açik, sürekli kendini zinde tutan, turizmin önemli bir ayagi olan gastronomi, ilçenin önemli bir tanitim ayagi olma yolunda hizla ilerliyor. Çameli olarak bu gelisimden ve canliliktan hak ettigi karsiligi alabilmek adina da ilçenin tüm dinamikleriyle, ayaklari yere basan, prensipli, ileriye dönük projelerle ‘Çameli’ markasini ülkemizde ve dünyada taninir bir marka haline getirmek için var gücümüzle çalismaya devam edecegiz” diye konustu.
