Aricilara Apiterapik Ürün Egitimi

Mugla’da kayitli yaklasik 5 bin aricilik isletmesinde 1 milyon koloni ile Çam bali basta olmak üzere ari ürünleri üretiliyor. Aricilara verilen egitim hakkinda ilgili korumlar ve STK’lar Mugla Valisi Orhan Tavli’yi bilgilendirdi. Yapilan üretimin kalitesinin artirilmasi ve katma degeri yüksek olan bal disi ari ürünlerinin üretimin desteklenmesi amaciyla bu egitimlerin baslatildigi açiklandi.

Bazi ari ürünlerinin Mugla Apiterapik Aricilik Ürünleri Ar-Ge Inovasyon ve Isleme Merkezinde ham madde olarak islenebilmesi için ürüne özel üretim tekniklerinin kullanilmasi gerektigini belirten Il Tarim ve Orman Il Müdürlügü Hayvan Sagligi ve yetistiriciligi Sube Müdürü Mustafa Akiskali, Mugla Ari Yetistiricileri Birligi’nin Fethiye’de bulunan Ari Islah Merkezinde il genelinden seçilen genç aricilara uzman personel tarafindan ihtisas egitimlerinin verildigini 30 kisilik ilk gurubun egitimi tamamladigini belirtti.

Sözlesmeli aricilik ile üretilen apiterapik aricilik ürünlerinin (propolis, polen, apilarnil, perga, ari sütü) soguk zincir (frigo araç) ile tesise getirilerek isleme sürecine kadar uygun iklimlendirme kosullarinda saklanacagi ve katma degeri yüksek Apiterapik aricilik ürünleri olarak piyasaya sunulacagi belirtildi.