Simit Ustalari, 110 Yillik Tarihi Simit Firininda Sicaga Ragmen Orucunu Aksatmiyor
Zonguldak’in Devrek ilçesinde 110 yildir tarihi simit firininda meshur Devrek Simidi’ni üreten ustalar, yüz dereceyi bulan sicaklikta orucunu aksatmadan simit üretmeye devam ediyor.
Devrek ilçesindeki Tarihi Simit Firini Ramazan ayinda da vatandaslara hizmet vermeye devam ediyor. 1912 yilindan bu yana Devreklilere meshur Devrek Simidi üreten ustalar, Ramazan ayinda da geçimini saglamak için orucunu aksatmadan simit üretiyor. Uzun yillardan bu yana simit imal ettiklerini ifade eden Ibrahim Kodaman, ”Malum mübarek Ramazan ayi baslamis durumda. Bizlerde simitçiler olarak bu ayda da sicaga ragmen zor sartlar altinda üretim yapmaya devam ediyoruz. Orucumuzu birakmiyoruz. Vatandaslarimiz bu ayda da bizlerden hizmet bekliyorlar. Bizler de her seye ragmen müsterilerimizi memnun etmeye çalisiyoruz” diye konustu.
