Ramazan Ayinda Kadayifa Yogun Ilgi
Malatya Kadayifçilar Çarsisinda Ramazan yogunlugu basladi. Ramazan ayinin vazgeçilmezleri arasinda gösterilen kadayif tatlisi iftarda hemen her evin sofrasini süslüyor.
Dogan, “32 yildir esnaflik yapiyorum. Su anda fiyatlarimiz 30 TL. Un fiyatlarina zam gelince bizler de mecbur zam yapmak zorunda kaldik. Baklavalara daha çok zam geldiginden dolayi kadayiflara yogun ilgi gösteriyor vatandaslarimiz. Korona virüs tedbirleri nedeniyle vatandaslarimiz hijyen açisinda gözünün önünde yapilan kadayiflari tercih ediyorlar. Bu gün aksam dogru satisin daha yogun olmasini bekliyoruz” ifadelerini kullandi.
"Tüm vatandaslarimiz bekliyoruz "
Esnaf Bayram Aydin ise “Ramazan ilk günleri olmasi nedeniyle yogunluk oldugunu söyleyebilirim. Mevsimin sicaga dogru gitmesi nedeniyle sicakta çalismak zor ama ekmek paramiz için çalismamiz gerekiyor. Kadayif ve baklava gibi tatli ürünlerinin satisi Ramazan ayinda artiyor. Çünkü oruç tutup aksama kadar aç kalan insanlarin kan sekeri düstügünden sekerli yiyecekleri arzu ediyorlar. Un ve seker fiyatlarina zam yapilmasindan sonra kadayif fiyatlarimiz uygun. Herkesi bekliyoruz” seklinde konustu.