Bayramda Bu Önerilere Dikkat

Ramazan orucu nedeniyle gün içinde uzun süreli açlik ve sonrasinda bayram ile birlikte yeme aliskanliklarinin yeniden degismesi sindirim sistemi ile ilgili bazi sorunlara yol açabiliyor. Özellikle bayram süresince kontrolsüzce tüketilen tatli ve yemekler fazla kilolari da beraberinde getirebiliyor. Bayram boyunca özellikle kalp ve mide sorunlari olanlar ile yüksek tansiyon ve diyabet hastalarinin beslenmelerine özen göstermeleri gerekiyor. Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Betül Merd de, vatandaslara uyarilarda bulunarak, bayram kahvaltisinda asiriya kaçilmamasi gerektigini dile getirdi. Merd, “Ramazan’da degisen beslenme aliskanligi, bayramin baslamasiyla sona erecek. Bunun için Ramazan öncesinde eski yeme aliskanligina yavas yavas dönmek gerekir. Ramazan nedeniyle bir ay boyunca gündüzleri devam eden açlik hissinin ortadan kalkacagi düsüncesi genellikle asiri yeme istegine neden olmaktadir. Bayram sabahi erken saatte güne hafif bir bayram kahvaltisiyla baslanmalidir. Kahvaltida agir kizartmalar yenilmemeli, tuz içerigi yüksek besinlerden uzak durulmalidir. Pogaça, açma ve börek gibi hamur isleri ile sucuk, salam ve sosis gibi isil islem görmüs besinler ilk gün yenmemelidir. Peynir, yumurta ve süt gibi protein kaynaklari tercih edilmeli, zeytinin yani sira salatalik ve domates gibi mideyi yormayan sebzeler tercih edilmelidir” dedi.

Bayram ikramlarina dikkat edilmesi gerektiginin altini çizen Betül Merd, “Ramazan bayraminda kilo problemi olanlarin bayramin vazgeçilmezleri arasinda olan seker ve serbetli tatlilari günde 1 porsiyon tüketmelerinde yarar vardir. Ancak tatli tüketilecekse az sekerli sütlü tatlilar ve meyve tatlilari ile dondurma tercih edilmelidir. Genellikle insanlarin önemli bir kismi Ramazan’da kaybettikleri kilonun bir bölümünü 3 günlük bayram süresince ve sonraki günlerde aldiklari bilinmektedir. Bayram ziyaretlerindeki ikramlarda asiriya kaçmamak gerekir. Serbetli agir tatlilardan uzak durulmalidir. Bayramda tatli ikram edilecekse meyve tatlilari veya sütlü tatlilari tercih edilmelidir. Misafirlere findik, ceviz ve fistik gibi kuruyemisler ile kuru meyvelerden yapilan komposto ile ayran servis edilebilir” ifadelerini kullandi.

Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Betül Merd, günde 8-10 bardak su içilmesi gerektigini kaydederek, “Ramazan ayi boyunca vücuda yeterli miktarda sivi alimi olmadigi için bayramda da genellikle su tüketimi unutulmaktadir. Sindirimi kolaylastiran su, zararli maddeleri vücuttan attigi için canli yasaminda önemli bir yere sahiptir. Bunun için bayramda günde 8-10 bardak su içmeye özen gösterilmelidir. Özellikle bayram ziyaretlerinde ikram edilen kafeinli, gazli ve seker orani yüksek içeceklerden uzak durulmalidir. Günde 1-2 fincan kahveden fazlasi içilmemelidir. Bu içeceklerin yerine ev sahiplerinin de su ve ayran ikram etmeleri daha saglikli olacaktir” diye konustu.

“Az yiyip çok hareket edin” diyen Merd, “Bayramda az miktarda ve sik yemeye özen gösterilmeli, sindirim sistemini yormayan saglikli besinler tüketilmelidir. Öglen yemeginde zeytinyagli sebze yemekleri ile hafif izgara et ve salatadan olusan bir sofra tercih edilmelidir. Öte yandan, ara ögünde meyve ve yogurt tercih edilmesi daha saglikli olacaktir. Aksam yemegi de hafif besinler tüketilmeli, ögün zamani için gece geç saatler tercih edilmemelidir. Ramazan ayi nedeniyle yapilamayan yürüyüs ve spora geri dönülmelidir. Tempolu yürüyüsler ve spor metabolizma hizini artirmakta, vücudu zinde tutmaktadir. Özellikle bayram ziyaretlerinde besinler yoluyla fazladan alinan enerji bu sayede harcanacaktir. Öncelikle kisa, daha sonrada orta mesafeli yürüyüslerle baslanmali, baslangiç için vücudu yoracak agir aktivitelerden kaçinilmalidir” seklinde konustu.