Avcilar Kiyi Balikçiligindan Bu Yil Daha Umutlu
Yalovali balikçilar, 1 Eylül itibariyle baslayan ve 15 Nisan tarihi itibariyle sona eren av sezonunda umduklarini bulamadi. Küçük tekneyle avcilik yapacak avcilar, bu yil kiyi balikçiligindan daha fazla kazanç bekliyor.
Av sezonunu degerlendiren Yalova Merkez Su Ürünleri Kooperatifi Baskani Hasan Karatas, bu yil istedikleri avciligi yapamadiklarini dile getirdi. Marmara Denizi’nde hamsi, istavrit, lüfer ve sardalya gibi baliklarin genellikle avlandigini ifade eden Karatas, “Hamsi, istavrit bu sene kit gitti. Büyük balikçi teknelerimiz genelde Karadeniz, Ege’ye gitmek zorunda kaldilar. Bizim buralarda genelde zayif geçti. Küçük balikçilarimizda biraz lüfer avi oldu. Lüferde 2-3 ay kazandilar. Bu 3 ay zarfindan sonra bizim küçük balikçilarimiz 2 aydir yatiyorlar. Kisacasi balik sezonuna baktigimiz zaman oldukça zayif bir sezon geçirdik” diye konustu.
"Yazin küçük balikçilar daha çok kazanacak"
Av sezonunun sona ermesiyle kiyi balikçiliginin daha çok artacagini dile getiren Karatas, bu dönemde küçük teknelere sahip balikçilarin kazançlarinin arttigini dile getirerek, söyle konustu:
“Büyük balikçilarimiz, girgir, trol dedigimiz 4 ay kizaktalar. Onlar bakimini yapacaklar. Küçük balikçilarimiz yaz balikçiligindan daha güzel kazanç sagliyorlar. Kis balikçiliginda balik derin suya indigi zaman küçük balikçilarimiz avlayamiyor. Girgir balikçilari genelde avliyorlar. Havanin isinmasiyla baliklar kiyiya indigi zaman daha küçük balikçilarimiz da bunu avlayacaklar. Avlarken de fiyatlar insallah düsecek halkimiza daha ucuz balik yedirecegiz. Küçük balikçilarimiz biraz fazla balik yakalarsa yazin, kooperatifimizin önünde Yalova halkina ucuz balik satmak istiyoruz. Bunu mutlaka yapacagiz”
"Balik azdi ama fiyati iyiydi"
Sezonda kirmizi et fiyatlarindaki artisin baliga talebi arttirdigini dile getiren Karatas, “Türkiye’de her seyin fiyatlari artti. Diger et fiyatlarina artis olunca baliga arz, talep oluyor. Kooperatifimiz için bu sene durgun geçti. Geçen sene müsilajdan dolayi çalisamadik. Bu sene az bir balikçilik oldu. Geçen seneye göre baliklar ise bu yil yüksek meblag yapti” diye konustu.
"Hazirandan sonra sardalya çok lezzetli olur"
Av yasagi döneminde tutulan baliklar hakkinda da bilgi veren Karatas, “Hazirandan sonra sardalya çok lezzetli olur. Genelde tekir, dilbaligi, uskumru baliklari bizler de olur. Vatandaslarimiz bu Marmara bölgesinde çikan baligi rahatlikla yiyebilir. Ege’de çikan balik tuz orani yüksek oldugu için bizim baliga göre lezzeti düsük oluyor. Karadeniz derseniz bizden daha da lezzetli” ifadesini kullandi.