Çig Sütler Siniflandiriliyor

Tarim ve Orman Bakanligi’nin çig sütün siniflandirilmasina iliskin tebligindeki degisikligin ardindan Mudanya Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügü personeli, birlik personeli ile birlikte süt üreticilerinden numune alip analize gönderdi.

Alinan süt numuneleri süt analiz cihazlari ile otomatik olarak analiz edilerek sisteme kayitlari gerçeklestirilecek. Isletmelerin çig süt kaliteleri teblige göre siniflandirilacak.

Düzenleme, çig inek sütünün bilesimindeki yag ve protein degerlerine göre siniflandirilmasini saglayip, üretimde kalitenin artirilmasini, üretici gelirlerinin ve süt ürünleri üretiminde verimliligin yükseltilmesini hedefliyor