Avrupa'ya Engelsiz Manti

Melikgazi Istiklal Özel Egitim Meslek Okulu Yiyecek Içecek Atölyesi, e-Twinnig projeleri kapsaminda yürütülen ‘Bir Dünya Mutfak’ Projesi kapsaminda çalismalarina devam ediyor. Fransa’daki bir okulda egitim gören anaokulu ögrencilerine çevrimiçi olarak meshur Kayseri mantisinin yapimin ögreten özel ögrenciler, keyifli anlar yasadi.

Istiklal Özel Egitim Meslek Okulu Yiyecek Içecek Ögretmeni Hüseyin Bozlak, proje hakkinda bilgiler vererek, “Bir Dünya Mutfak isimli projemizin Fransa’daki kurucu ortagiyla beraber Kayseri mantisi yapma uygulamasini gerçeklestiriyoruz. Paris’teki okulumuzda da yine ögrencilerimiz ve veliler su anda bizimle es zamanli olarak Kayseri mantisini orta uygulamali olarak yapiyorlar. Bu projeyle ögrencilerimizin özgüvenleri artiyor. Kendilerine olan özgüvenleri arttikça basari oranlari es degerde gelisiyor. Ögrencilerimiz Türkiye’de birçok farkli okulda ögrenci arkadaslariyla tanismislardi. Bu projemizle yurt disina da açilarak, Fransa’da bulunan ögrenciler ve velilerle tanisma imkâni buldular. Aramizda hediyelesmeler gerçeklesti. Çok güzel ve verimli bir sekilde çocuklarimizin sosyal gelisimine de katki saglayacak projelerimize bu sekilde devam ediyoruz” ifadelerini kullandi.

Bozlak, “Projemizin devaminda ögrencilerimiz, özellikle proje kurucusu ortagi oldugumuz farkli ülkenin okulundaki ögrencilerimizin yiyeceklerini yapacaklar. Oralardan da bizler uygulamalarimizi buradaki atölyemizde uygulamis olacagiz. Bir de yine Fransa’daki kurucu ortagimizin, ‘farkli bölge farkli il, yemegimi bil’ isimli proje ile de ikinci bir ortakligimiz olacak. Orada da yine özel egitim ögrencilerimizle uygulamalarimiz devam ediyor. Her ülkenin, yörenin farkli ve meshur yemeklerini es zamanli çevrimiçi ortamda uygulayarak, yapmaya devam ediyoruz” dedi.