Tescilli Cimin Üzümü Mesaisi Basladi

Dogu Anadolu Bölgesinde Malatya ve Elazig’in ardindan en çok üzüm üretilen Erzincan’in Üzümlü ilçesindeki yaklasik 10 bin dekar üzüm baginda yilda yaklasik 6 bin ton Cimin üzümü üretiliyor. Kentin tescilli ürünlerinden olan ve Üzümlü ilçesinde yetisen Cimin üzümünün mesaisi Piskidag köyünde ‘bag budama’ islemiyle basladi.

Üretici çiftçiler, bu yil sofralik üzüm çesidi olan Cimin üzümünün yetistirilmesine önceki yillara mesaiye erken basladi.

Ramazan orucunun Nisan ayina denk gelmesi ve oruç olarak çalismanin zor olacagini düsünen çiftçiler bulduklari her günesli havayi degerlendirip üzüm baglarinin budama islemini gerçeklestiriyor.

Üzümlü ilçesine bagli Piskidag köyünde üzüm yetistiriciligi yapan Cengiz Özen, gördükleri günesli günleri firsat bildiklerini belirterek, “Türkiye’de patent almis tek üzüm olan Erzincan’in Cimin üzümünün bu sene çalismalarina biraz erken basladik. Sebebi ise Ramazan ayinin bu sene biraz erkene gelmesinden dolayi. Bu sene yagislar güzel geçti. Bereketli bir yil olmasini umuyoruz. Hem çiftçiler için hem de tüketiciler için bereketli bir yil olacagina inaniyorum. Biz mesaimize yavas yavas basladik. Suan da budama islemine basladik. Günesi görünce firsati kaçirmayalim dedik. Zamani geldiginde çapasini yapacagiz” dedi.

Üretici Zikrettin Karakas ise, “Cimin üzümünün bag budamalarina basladik. Erkenden basladik ki erkenden bitirelim. Ramazan’a kalmasin isimiz. Suan biraz soguk ama yapacak bir sey yok. Bu sene kar güzel yagdi. Daglar, baglar güzel suyunu aldi. Hakkimizda hayirlisi olsun” diye konustu.