Yemek pisirmek için en yaygin olarak tercih edilen çömleklerin satislarinda son zamanalar da artis yasaniyor. Geleneksel bir yöntem olan çömlekte pisirilen yemeklerin böylelikle daha lezzetli saglikli olduguna bazi insanlar tarafindan inaniliyor. Metal pisirme kaplarinin yerine tercih edilen çömlekleri Eskisehir’de uzun yillardir satan Mithat Gelici, çömlekle pisebilecek yemeklerin lezzetine ve saglikli olusuna degindi. Gelici satislarin attigina deginirken konuyla ilgili, “Soba, kuzine, meydan ateslerinde çömlekle yapilan et yemekleri çok lezzetli olur. Normal çelik tencereden farkli olarak çömlekte yapilan yemekler daha lezzetli oluyor. Insan sagli açisinda da daha yararli oldugunu duymustum. Bu çömlekler kizil topraktan yapiliyor. Her yerde bulunan bir toprak degildir. Dükkânimda el yapimi ürünler satmaya dikkat ediyorum. Fiyatlari ise 25 lira ile 250 lira arasinda degisiyor. Tabii ki fiyatlar boyutlarina göre degisiyor” diye konustu.
