Genç Girisimcilerden Otantik Mekan
Erzurumlu üç genç girisimci, sehre yepyeni bir lezzet, eglence ve dinlence mekani kazandirdi. Konak 1841 adini verdikleri otantik eglence mekâninda, serpme kahvaltidan yöresel yemeklere, canli müzikten nargile ve semaver keyfine varincaya kadar tüm ayrintilar düsünüldü.
Zafer Özdemir, Ömer Savas ve Samet Ates isimli girisimcilerin güç birligiyle isletmeye açilan müessese, alaninda farkli bir konsept ortaya koyarken, söz konusu lezzet duraginin yerli ve yabanci turistlerin de ilgi odagi haline gelmesi bekleniyor.
Imaji bastan asagi degistirilen Konak 1841 adli isletme hakkinda bilgiler veren girisimci Zafer Özdemir, “Yeni imajiyla Erzurum’a kazandirdigimiz Konak1841 ve Türkü Evi, 100 kisi kapasiteli köy kahvaltisi, serpme kahvalti, yöresel yemek çesitleri, nargile, patates közlemesi, kestane, tatli ve tuzlu ikram çesitleriyle sehrimizin hizmetinde olacak. Her aksam canli müzik, meyve çesitleri, özel gün ve gecelerde kutlama yapilabilecek tarihi mekânimizda, müsterilerimize hizmet etmenin ayricaligini yasiyoruz. Hizmetimizde sinir yok, kalite var, memnuniyet var, eglence dolu dakikalar ve lezzet var” diye konustu.
Erzurum’da kalite zaman geçirilebilecek mekanlar arasinda ilk üçe girebilecek nitelikteki Konak 1841’in kisa sürede marka olacagina inandiklarini kaydeden Özdemir, “Çünkü biz yaptigimiz isi seviyor ve önemsiyoruz. Erzurum halkinin da krallar gibi agirlanmaya layik oldugunu biliyoruz. Otantik bir dizayna sahip mekânimizda hem damaklarda tat birakiyor, hem de kulaklardaki bütün pasi siliyoruz. Herkesi Yoncalik’taki bu huzur mekanina bekliyoruz” dedi.