Bitlis'te Manda Popülasyonu Artmaya Devam Ediyor
Tarim ve Orman Bakanligi tarafindan Bitlis’te hayata geçirilen “Halk Elinde Anadolu Mandasi Islahi” projesi çerçevesinde kent genelinde manda popülasyonu önemli oranda artmaya devam ediyor.
“Bitlis, Türkiye genelinde islah projesinde birinci sirada”
2010 yilinda Bitlis genelinde bulunan manda sayisinin 500’den 11 bine yükseldigini söyleyen Çalisir, “Kimse mandaciliga önem vermiyordu. Biz tüm köylere anlattik, su an herkes mandaciliga yönelmis durumda. Su an Bitlis, Türkiye genelinde islah projesinde birinci sirada. Türkiye genelinde manda islah yapilirken devlet destek veriyor ve destek olunca insanlar tarafindan daha fazla talep oluyor. Mandanin gideri karsilaniyor, çiftçilerimiz kisin o mandanin samanini ve yemini karsiliyor. Burada planli bir sekilde mandacilik yapilmiyordu. Yeni yeni sistem olarak düzelmeye basladilar. Herkes artik mandaciliga yönelmis” dedi.
“Güroymak ve çevre köylerde yüzde 90 mandacilikla ugrasiliyor””
Çalisir, manda sayisinin artmasiyla üreticilerin hem kaymak hem süt hem de yogurt üretiminden faydalandigina dikkati çekerek, Güroymak ve çevre köylerinde vatandaslarin yüzde 90’inin mandacilikla ugrastigini dile getiren Çalisir, “Bu yil 2 bine yakin erkek mandamiz satildi. Bundan dolayi köylüye bir getirisi oldu. Mandanin hem kaymagindan, hem yogurdundan, hem de tereyagindan para kazaniliyor. Insanlarin geçim kaynagi oldu. Bu bölgede mandacilik üzerine üretim yapan fabrikalar yok. Baska sirketlerimiz de yok. Bizim tek hedefimiz hayvancilik. Güroymak ve çevre köylerde yüzde 90 mandacilikla ugrasiliyor” diye konustu.
Geçtigimiz günlerde Bitlis’in Güroymak ilçesi ile Mus’un Hasköy ilçesi sinirlari içerisinde bulunan Iron Sazliginin "kesin korunacak hassas alan" ilan edilmesinin ardindan bölgede bulunan mandalarin kalitesinin artacagina dikkat çeken Çalisir, “Hayvancilik ve mera konumunda artisi olur. Yazin hem süt konumunda hem de hayvan gelisiminde bir artisi olacaktir. Kisin yem sikintisini çekmek zorunda kaliyoruz. Mesela bizim için oradaki tüm arazilerimiz biçilip kisin hayvanlarimizin saman, yemini temin etme yerimizdi. Sit alani olunca bizim için dezavantaji da var. Örnegin bir insanin baska bir arazisi yoksa oradan samanini temin ediyordu. Sit alani olduktan sonra mecburen samani disaridan satin alacak” seklinde konustu.
“Hedefimiz birinci olmak”
Türkiye genelinde Bitlis’in manda sayisinda 3’üncü sirada yer aldigini vurgulayan Çalisir, “3 bin 27 hayvanimiz islah projesinde var. Ikinci sirada Samsun ve üçüncü sirada da Istanbul var. Türkiye genelinde hayvan sayisi kapasite olarak da Samsun birinci siradayken Istanbul ikinci ve Bitlis üçüncü sirada yer aliyor. Bu sekilde siralamayi takip ediyoruz. Allah’in izniyle birkaç yil içerisinde Türkiye’nin birinciligini elde ederiz” ifadelerini kullandi.