Balikesir'de Zeytin Hasadina Baslandi

Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Balikesir’in Burhaniye ilçesinde, yaglik zeytin hasadi devam ederken, Gemlik türü sofralik zeytinin hasadina da baslandi. Burhaniye yöresinde yaklasik 2 milyon 300 bin dolayinda yaglik zeytin agaci bulunurken, 30 yildan beri de yüzbinlerce Gemlik türü zeytin dikimi yapildi.

Balikesir'de Zeytin Hasadina Baslandi
Burhaniye’de yaglik zeytin hasadi devam ederken, Gemlik türü zeytinin hasadina da baslandi. Kadinlar tarafindan agaçlara merdivenlerle toplanan Gemlik zeytinleri salamura için havuzlara atilacak. Yaglik zeytinde oldugu gibi Gemlik zeytininde de rekolte yüksek gerçeklesirken, Gemlik zeytininin 40-45 lira arasinda alici bulmasi çiftçileri sevindirdi. Yörede ilk Gemlik hasadini yapan üretici Cengiz Bülbül, zeytinleri 30 yil önce diktigini anlatirken, rekoltenin ve fiyatlarin da iyi oldugunu söyledi.

Bülbül, Gemlik zeytininin yöreyi sevdigini kaydetti.

Havuzlara atilan Gemlik zeytinleri 6-7 ay sonra sofralara gelecek. Rekoltenin iyi oldugunu anlatan üretici Cengiz Bülbül, “Bu sene mahsulümüz güzel. Hava sartlari da iyi. Fiyatlarda güzel. Insallah hayirlisi olur. Biz Gemlik Zeytinini 28-30 sene oldu dikeli. Burhaniye topraklarini da sevdi. Bu sene randimanimiz da güzel. Fiyatlarda iyi Allah’a sükür. Kilosu, 40-45 arasi gidiyor su anda. Hasattan sonra, salamura için depolara atacagiz bunu. Zeytinin 6-7 aylik bir islemi var. 6-7 ay sonra sofralarda yerini alacak” dedi.

Zeytin isçisi Havva Duman da, ”Bu sene hasadimiza basladik. Zeytinimiz çok güzel, verimli. Ekmegimizi bundan çikariyoruz. Iyi bir sezondayiz. 2-3 ay bundan ekmek yiyoruz” dedi.

Burhaniye Ticaret Odasi Baskani Mustafa Aysel ise; “Burhaniye ve Gömeç ilçelerimizde zeytin hasat sezonuna basladik. Gerek sofralik kirma zeytinimiz, gerekse yaglik zeytinimiz de hasat tüm hiziyla devam ediyor. Daha önceki senelere göre, rekoltemiz fevkalade iyi. Fiyat politikasi da çiftçimize yönelik olumlu oldugunda bölgemize ciddi katki saglayacaktir. Burhaniye Ticaret Odasi olarak Zeytinyagimiza cografi isaretimizi aldik. Zeytinin dogru analiz edilmesi ve zeytinyaglarimizin kalitesini yükseltme adina da laboratuvar kurulumumuzu tamamladik. Önümüzdeki günlerde çok daha kaliteli zeytinyaglarini cografi isaretli olarak tüm halkimizi sunacagiz” diye konustu.

Kaynak: İHA