Dallarin Altin Sarisinda Hasat Zamani Açiklamasi Dünyada Rakibi Yok
Sakarya’da yetistirilerek dünyaya ihracati yapilan cografi isaretli ayvanin hasadi basladi.
Pekmezi, kurutmasi, reçeli ile kompostosu yapilan ve sadece elle toplanan dallarin sari altini, iç piyasa ihtiyacinin önemli kismini karsilamasinin yani sira dünyanin birçok noktasina ihraç ediliyor. Dallardan toplanan ayva, bahçede isçiler tarafindan kalitesine göre ayrilarak kasalara yerlestirilip, soguk hava depolarina kaldiriliyor. Burada yapilan islemler sonrasinda ise ayva, Türkiye pazarinin yani sira Amerika, Hollanda, Almaya ve Rusya’ya gönderiliyor.
Bu seneki rekoltenin çiftçinin yüzünü güldürdügünü belirten üretici Suayip Gereksar, ayva üretimin bölge halkinin ana gelir kaynagi oldugunu aktardi. Ayvanin Pamukova ilçesinde 13 bin dekar alanda yetistirildigini aktaran Pamukova Ziraat Odasi Baskani Yasar Ulukaya ise topragin verimliliginden kaynakli olarak üretilen ayvalarin dünyada esi benzeri olmadigini söyledi.
“Ayva bizim ana gelirimiz oldu”
Ayvanin bu seneki veriminden memnun olan üretici Suayip Gereksar, “Ayvalarimiz güzel, memnunuz ve bu artik bizim ana gelirimiz oldu. Çok sükür kazasiz, belasiz bir sezon geçiriyoruz. Rekolte iyi kalite güzel hasat devam ediyor. Tek sikintimiz fiyatlarin biraz daha dipte olmasi, maliyetlerin artmasi onun disinda her sey güzel. Ayva bizim ana gelirimiz oldu, onsuz yapamiyoruz. Sakarya ayvasi bizim altinimizda bu elimizden geldigi kadar iyi mal çikartmaya çalisiyoruz. Aralik, Ocak gibi ayvanin budamasi olur ondan sonra kislik ilaçlamalar olur. Nisan ayinda da ilaçlamaya basliyoruz. Ekime kadar bakimi devam etti, hasatta simdi basladi” dedi.
“Ayvamizdan yillik 45 bin, 50 bin ton civarinda bir rekolte bekliyoruz”
Ayvanin fiyatinin iyi oldugunu fakat maliyetleri bu durumu ekarte ettigini aktaran Pamukova Ziraat Odasi Baskani Yasar Ulukaya, “Pamukova’da bu sene 13 bin dekar alan üzerinde ekili olan ayvamizdan yillik 45 bin, 50 bin ton civarinda bir rekolte bekliyoruz. Türkiye’nin hemen hemen yüzde 60 ayva ihtiyacini Sakarya bölgesi karsilamakta. Pamukova’da yetisen ayvalarin yüzde 30’u yurtdisi ihracata yüzde 70’i iç piyasada tüketilmektedir. Baslica ihracat ülkemiz Rusya çogunluk oraya gidiyor. Fiyatlar geçen seneye göre daha iyi ama girdi fiyatlarimiz yüksek olmasindan dolayi bu sifirlandi diyebiliriz. Bu sene ayva üreticisi gerçekten magdur. Biz ayvayi tüm Türkiye’ye tanittik, bunu birakma niyetinde degiliz. Para yapsa da yapmasa da biz daha çok uzun yillar bunu yetistirmeye kararliyiz. Üretici ile market fiyatlari arasinda daglar kadar fark var. Hal yasasina yeniden düzenleme getirmedikten sonra maalesef bu farki kapatamayiz. Tüccara toptan verdigimiz fiyat tarlada 2 ile 3 buçuk lira arasindayken marketlerde 10 liradan asagi ayva yok” diye konustu.