Adiyaman'da Bal Tedarik Zirvesi Gerçeklestirildi
Türkiye’de aricilik ve bal üretiminde önemli bir yere sahip olan Adiyaman’da gerçeklestirilen ‘Bal Tedarik Zirvesi’nde 5 bin 500 adet kovan dagitiminin starti verildi.
Programin açilisinda konusan Ipekyolu Kalkinma Ajansi Genel Sekreteri Dr. Burhan Akyilmaz, “Tüm dünyada insanligin gida güvenligini tehdit eden birçok olayi kamuoyunda duyuyoruz. Ürünlerin basinda bal, zeytinyagi gibi temel gidalar geliyor. Bu durum tüketicinin satin alma kararini dogrudan etkiliyor. Adiyamanli bütün üreticilerimizin bu güne kadar oldugu gibi bundan sonrada gida güvenligine saygili bir sekilde üretim yapacagina inaniyorum. Adiyaman florasiyla, faunasiyla, habitatiyla bu gün ülkemizin en kaliteli bal üretim merkezlerinden birisidir. Içerisindeki saglik bilesenleri, aromasi, kokusuyla Türkiye’nin en kaliteli ballarindan birisi Adiyaman’da üretiliyor. Bu kaliteli balin hedef pazarini çesitlendirmek ve güçlendirmek için bu zirveyi düzenliyoruz. Markalasmada sikintilarimizi bu tür faaliyetlerle gidermeye çalisiyoruz” dedi.
Adiyaman Ari Yetistiricileri Birligi Baskani Mehmet Yasar Yigit ise konusmasinda, “Adiyaman balinin kalitesini ortaya çikartacagiz ve pazar sorununu çözecegiz. Belki diger iller gibi istedigimiz yüksek miktarda bal alamiyoruz ama enzim degeri en güzel bali üretiyoruz. Insallah Türkiye pazarina girip, üretim ve istihdami arttiracagiz” ifadelerini kullandi.
Tarim ve Orman Il Müdürü Nurettin Kiyas ise, dagitilan ari kovanlarindan bahsederek, “kovanlarin yapimi bitti. Burada ari yetistiricileriyle belirledigimiz sartlar çerçevesinde kura ile belirleyecegiz. Haftaya Sincik, Çelikhan, Gölbasi ve Besni ilçelerimize kamyonlari yönlendirerek kovanlari teslim edecegiz. Digerlerine merkezde teslim edecegiz. Hem balin kalitesinin arttirilmasi, hem kovanlarin yenilenmesini saglamis olacagiz” dedi.
Türkiye Merkez Bal Üreticileri Birligi Baskani Abdullah Tekbas, arilar insanligin varligindan beri hayatimizda olan, insanligin varligini devam ettirmek için bitkide çesitliligi saglayan, tarima elverisli hale getiren canlilardir. Tarim varsa, bitki varsa ari sayesindedir. Ari ürünleri bir çok hastalikta tedavidir. Türkiye endemik bitki seviyesi yüksek oldugu için ülkemizde bal çesitliligi ve bal kalitesi çok fazladir. Öyle bir cografyada yasiyoruz ki endemik bitkiler sayesinde bal çesitliligi artiyor” ifadelerini kullandi.
Türkiye Ari Yetistiricileri Merkez Birligi Baskani Ziya Sahin ise konusmasinda Türkiye’nin ülkeler arasindaki aricilik siralamasini anlatarak, “Dünya ülkeleri içerisinde Çin’den sonra ikinci ari varligina sahip ülkeyiz. Bal üretiminde yine ikinci ülkeyiz. 8 milyon 400 bin ari kovani, 115 ton bal üretimiyle ikinciyiz. Dünyanin en kaliteli ballarini üretiyoruz. Ama Türkiye’nin yurt disina açilimi konusunda ciddi sikintilarimiz var” diye konustu.
Adiyaman Belediye Baskani Süleyman Kilinç ise, balin insan sagligi için öneminden bahsederek, balin sadece zengin bir yiyecek olmaktan öte, herkesin ulasacagi bir ürün olmasi gerektigini vurguladi.
Vali Mahmut Çuhadar, gidanin gelecekte bir silah olacaginin altini çizerek, “Dünya nüfusu 8 milyari geçti. Artik gidanin stratejik oldugu, yavas yavasta bir silah olacagi bir çaga giriyoruz. Gida erisilebildigi noktasinda ciddi mücadeleler yasanacaga benziyor. Cumhurbaskanimiz gida koridorunu açmasiyla ciddi bir gida sorunu yasanacakti. Bu anlamda güvenli, kaliteli, sertifikali gida her geçen gün biraz daha önemli hale geliyor. Adiyaman ari ve bal yetistiriciliginde önemli bir yere sahip. Yaklasik 75 bin kovan sayisi, 500 ton üretimiyle ülkemizde hatiri sayilir bir yere sahiptir. Adiyaman’da bir bu kadar daha potansiyel var. Florasi zengin, tarim ilaçlarinin hemen hemen kullanilmadigi bir bölgedir. Tarim ve Adiyaman’da ciddi desteklenmesi gereken bir faaliyet alanidir” dedi.
Konusmalarin ardindan Adiyaman’da 2 milyon 860 bin TL bütçeli 5 bin 500 adet kovanin dagitim starti verildi.
Bu bedelin 1 milyon 400 bin TL’si Il Özel Idaresi, 600 bin TL’si Köylere Hizmet Götürme Birligi, 860 bin TL’sini ise aricilar karsiladi. Sembolik kovan dagitiminin ardindan 5 bin 500 adet kovan ilçelerde ve il merkezinde üreticilere kura ile dagitilacak.
Zirve, bal ve ari yetistiriciligi, pazarlanmasi ile ilgili konularin ele alindigi oturumlar ile son buldu.