Kaldirik Otu Pazarda Yerini Aldi
Kastamonu’nun Inebolu ilçesinde yüksek kesimlerde toplanan ve baharin müjdecisi olarak bilinen kaldirik otu, sicaklarin mevsim üzerinde seyretmesi ile kis ayinda pazarda yerini aldi.
Baharin habercisi olarak bilinen kaldirik otu, sicakliklarin mevsim normallerinin üstünde seyretmesi ile kis mevsiminde toplanmaya baslandi. Köylülerin geçim kaynagi olan kaldirik otunun bahar mevsiminde 4-5 TL arasinda degisen fiyati, kis mevsimi sebebi ile 15 TL’ye kadar ulasiyor.
Otun toplamasinin biraz zahmetli oldugunu söyleyen pazar esnaflarindan Huriye Küçük, "Sabahin erken saatlerinde daglara veya findik bahçelerine giderek bu topluyoruz. Toplarken tek tek otun kökünden kesiyoruz. Tabii bu da biraz zahmetli oluyor. Topladigimiz otlari muhafaza edip pazara getiriyoruz. Burada da müsterilerimize 15 TL satiyoruz. Bu yil havalarin iyi gitmesinden dolayi ispit otu kendi erken gösterdi. Ispit otunun bazi saglik sorunlarina iyi geliyor. Sikintilari gideren ve cesareti arttiran ispit otunun eski çaglarda savasa giden askerler de cesaret verdigi için bu otu kullanildigi konusulur. Yapilan arastirmalar da göstermistir ki ispit otu böbrek üstü bezlerini etkileyerek rahatlik hissi uyandirmaktadir. Yüksek oranda kalsiyum, mineral tuz ve potasyum içerdiginden dolayi tuzsuz diyetlerde tercih edilebilecek bir ottur. Idrar söktürücü özelligi vardir, balgam söktürücü özelligi vardir, bogaz agrilarina iyi gelir, bademcik iltihabina iyi gelir, ter aticidir, öksürük kesicidir, antidepresif etki gösterir, depresyona iyi gelir" dedi.
.