Kisin Da Su Içmeyi Unutmayin
Kisin su tüketimi yaz aylarina göre azalirken, uzmanlar vücudun susuz kalmamasi gerektigi uyarisinda bulunuyor. Kisin, bünyeye göre degismekle birlikte günde en az 2-2,5 litre su tüketmenin sicak günler kadar gerekli oldugunu söyleyen Yasar Üniversitesi MYO Gida Isleme Bölüm Baskani Doç. Dr. Ruhan Askin Uzel, “Mevsimden bagimsiz olarak vücutta su dengesi saglanmali. Günlük alinan su miktari günlük aktivitelerde de kullanilabilecegi gibi toksinlerin atiminda da önemli bir aracidir” uyarisinda bulundu.
Kis aylarinda su tüketimine olan istegin azaldigini vurgulayan Yasar Üniversitesi MYO Gida Isleme Bölüm Baskani Doç. Dr. Ruhan Askin Uzel, “Genellikle, vücut agirligindaki artis kis mevsiminde olur; çünkü soguk havalar ile birlikte metabolizma yavaslama egilimine girer. Bu dönemde karbonhidrat agirlikli yiyeceklerin tüketimi artar, terleme miktari düser ve hepsinden önemlisi su tüketimine olan istek de azalir. Su, oksijenden sonra insan yasami için önemli olan ihtiyaçtir. Ayni zamanda temel enerji kaynaklarindan biri olup vücut hücrelerine elektriksel ve manyetik enerji iletilmesini saglar; yani yasam gücü verir. Suyun insan vücudundaki orani yas, cinsiyet, fiziksel özellikler, gün içinde yapilan fiziksel aktiviteler gibi özelliklere bagli olarak degiskenlik gösterir; ancak genel olarak belirtmek gerekirse su insan vücudunun en az yüzde 60 ile yüzde 70’ini kaplamaktadir. Bu oran çocuklarda yüzde 70 ile yüzde 80’e kadar artmaktadir” seklinde konustu.
"Kaybedilen su, alinandan daha fazla olur ve ‘Dehidrasyon’ adi verilen durum ortaya çikar"
Vücuttaki su yetersizliginin yasam kalitesini olumsuz etkiledigine dikkat çeken Uzel, “Susama durumu olmasa dahi metabolizmaya bagli olarak degismekle birlikte günde en az 2-2,5 litre su alinmalidir. Su tüketimi için mevsimsel ayrim olmamalidir. Kaybedilecek miktar öngörülerek vücutta su dengesi saglanmalidir. Aksi takdirde vücuttan kaybedilen su, alinandan daha fazla olur ve ‘Dehidrasyon’ adi verilen durum ortaya çikar. Her ne kadar bazi saglik problemlerinin nedeni dogrudan su kaybina baglanmasa da stres, uyku hali, dalginlik, bas agrisi, unutkanlik, gerginlik gibi yasam kalitesini olumsuz etkileyen durumlar için su kaybi önemli bir etken. Vücudun susuz kalmasinin sebep oldugu durumlar arasinda el-ayaklarda üsüme, sik idrara çikma gibi örnekler ile de karsilasilabilir; ancak el-ayakta üsüme konusunda dolasim bozuklugu, hormonal sorunlar, kan degerlerindeki aksakliklar, stres, kullanilan ilaçlar da etkili olmaktadir. Çok idrara çikma durumu ise böbreklerin çalistigini isaret eden bir durumdur ki bu durum vücuttan su kaybi olusturmaktadir. Bol su alimi ile telafi edilmesi gereken bir örnektir” dedi.