Çılbır Nedir? Çılbır Nasıl Yapılır?
Ülkemizin her köşesinde çeşit çeşit yemekler vardır. Bu yemekler farklı isimlere sahip oldukları için ait oldukları bölgeyi de tanımlarlar. Her bölge yemekleriyle ünlüdür. Çılbır da en çok bilinene yöresel yemeklerden biridir. Peki Çılbır Nedir? Çılbır Nasıl Yapılır?
Çılbır Nedir?
Çıbır aslında bir yemek adıdır. Bu yemek istenildiği gibi farklı öğünlerde servis edilebilir. Haşlanmış yumurtanın ana maddesi yumurtadır. Yumurta ile yapılan bu yemek farklı yörelerde poşe yumurta olarak da bilinmektedir.