Usturasi Emektar, Kendisi Usta
Ilk tirasini 1955 yilinda yapan 80 yasindaki Sahin Taner, 63 yildir ayni dükkanda berberlik meslegini sürdürüyor. Bir yandan Türk Sanat Müzigi dinleyip bir yandan da jiletsiz usturasiyla hünerlerini gösteren Sener Usta, meslege ilk basladigi yillardaki müsterilerini hala küçük dükkaninda tiras ediyor.
Ilk tirasini 1955’te yapti
1959 senesinde berber dükkanini enistesi Ismail Demirhan ve agabeyi Ruhi Taner ile beraber açtiklarini söyleyen Sahin Taner, “1950 yilindan bu yana da meslekteyim. Isi, enistem ve agabeyimden ögrendim. Senelerdir bu isi yapiyorum. Ilk tirasimi da hatirliyorum. Rahmetli Hamdi Agabeyimiz, 1955 senesinde ‘Kalk, beni tiras et’ dedi.
Usturayi elime aldim, rahmetlinin yüzünü 25 yerden kestim. ‘Pamuk koy, devam et’ dedi.
Onlara minnet duyuyorum. Bakarak ögreniyorduk ama bir de uygulamali olarak onlarin sayesinde ögrendim. Ilk saç tirasimi da 1956 senesinde Alaaddin agabeyimize yaptim. Hepsine Allah rahmet eylesin” dedi.
“Jiletsiz ustura isteyen 10 müsterim var”
Uzun yillar jiletsiz ustura ve el makineleriyle saç-sakal tirasi yaptigini ifade eden Taner, “Eskiden elektrikli makineler yoktu, jilet yoktu. Ustura ve el makinesi ile tiras yapardik ve zorlanirdik. Simdi ustura ile tiras da ettigim 10 müsterim var. Jiletli tiras isteyen müsteriler agirlikta. Ustura bizim için önemli. Isi ondan ögrendik, ekmegi ondan kazandik. Dükkandaki sandalyeler, aynalar 60-70 yillik. Burada 60 yillik usturam da var. Yeni nesil, usturayi bileyemez. Ustura ile tiras yapamazlar, zordur. Jiletle daha kolaydir. Ben ustura ile tiras etmeyi daha çok severim. Keyifli gelir. 20 tane usturam, eski makaslarim var. Hepsi dükkanimda duruyor” diye konustu.
Bes kusagi tiras etti
En eski müsterisinin Selahattin Özbüker oldugunu, kendisini halen tiras ettigini dile getiren Taner, “Bu aileyi bes kusaktir ben tiras ediyorum. Selahattin henüz çocukken ilk tirasini ben yaptim. Meslegimi severek yapiyorum. Sabah kalkip namazimi kiliyorum, dükkani açiyorum. Dükkan kapisi, rizk kapisi. Yasim 80 oldu. Gücüm yettigi kadar bu isi yapacagim. Müsterimle aram iyidir. Gerçi müsteri dostlarimin çogu vefat etti. Eskiden burada kuyruk olurdu. Geceye kadar çalisirdim. Bir günde 100 kisiyi tiras ettigim olurdu. Simdi öyle bir sey yok” sözlerine yer verdi.
“Isimi de esimi de çok seviyorum”
Taner, evde oturmaktan sikildigini, her gün dükkanini açtigini belirterek sunlari söyledi: “Esime diyorum ki, ‘Hayatta ilk nikahi meslegime, ikinci nikahi senin üstüne yaptim’ diyorum. Bazen eve gelen arkadaslari beni sorunca ‘Ilk karisinin yanina gitti’ diyormus. Yanlis anlamayin, ilk karim dükkan oluyor. 54 senedir esimle beraberiz, birbirimizi kirmis degiliz. Bazen ‘Ise gitme yoruluyorsun’ diyor ama ben alismisim artik. Evde duramiyorum. ‘Seni nasil birakamiyorsam isi de birakamiyorum’ diyorum. Isimi de esimi de çok seviyorum.”
“Hayrina garibanlarin tirasini yapar”
Taner’in en eski müsterisi Selahattin Özbüker de “Dedem, babam, ben, oglum ve torunum Sahin Usta’ya tiras olur. Benim tiras olmaya ilk basladigim yer burasiydi. Aciliyetim oldugunda baska yerlerde tiras oluyorum ama genelde evimin altindaki berbere bile gitmem, buraya gelirim. Sahin Usta’nin eli hizlidir. Eski belediye baskanlari da ona gelip tiras olurdu. Cilde daha faydali oldugu için burada ustura ile tiras oluyorum. Hatta benim bu dükkanda kendime ait usturam da var. Ustamiz, benim usturami baska kimsede kullanmaz. Havlum da ayridir. Ben geldigimde usturami kayista bileyler ve beni tiras eder. Allah ömür verdikçe buraya gelecegim. Ben gelemezsem o bana gelir. Bazi müsterileri vardir ki hastaneye gidip tiras yapar. Vefali bir esnaftir. Hayrina garibanlarin tirasini yapar” dedi.
“Kendimi bildim bileli buraya gelirim”
Sahin Taner’in ayni zamanda yegeni olan müsterisi Muzaffer Demirhan, “Kendimi bildim bileli buraya gelirim. Ustamizin eli hafiftir. Tirasi ustura ile yapar. Cilt usturaya alistiysa ustura ile tiras her zaman daha iyidir ama bazi müsteriler jiletle tiras olmak isteyebiliyor. Ustamizin bütün müsterileri eskidir. Devamli ona gelirler” ifadelerini kullandi.