Kars'ta Yüksek Rakimda Yetisen Sifa Kaynagi 'Dag Çilegi' Toplanmaya Baslandi
Kars'in Sarikamis ilçesinde 2 bin 700 rakimli ormanlik arazide yetisen sifa kaynagi dag çilegi, yöre halki tarafindan toplanmaya baslandi.
Sabah saatlerinde evden ayrilarak zorlu bir yolculugun ardindan daglara çikan vatandaslar, ilçenin Sulu Dere, Cibiltepe, Handere bölgelerindeki ormanlik alanlarinda dag çilegi topluyor.
Her yil agustos ayi sonunda toplanan ve C vitamini açisindan oldukça zengin olan dag çilekleri, yöre halkinin kislik reçel ve marmelat ihtiyacinin büyük bölümünü karsiliyor.
Tatil için ilçeye gelen yerli turistler de vatandaslara eslik ederek dag çilegi topluyor.
İçel'den tatil için ilçeye gelen Hadise Gündogdu, AA muhabirine, Sarikamis'a özgü çileklerin çok güzel oldugunu söyledi.
Ilçenin dogasina hayran kaldigini ifade eden Gündogdu, "Çilekleri toplayip reçel yapacagiz ayrica sade olarak da yeniliyor. Yas pastalara koyuyoruz. Çok begeniyorum, çok severek yiyoruz. Herkese Sarikamis’a gelmelerini tavsiye ederiz. Sarikamis’in ormani, havasi, çilegi, dogasi ve halki güzel." dedi.
Tekirdag'dan gelen Suna Simsek ise sariçam ormanlarinda yetisen dag çileginin birçok faydasinin oldugunu belirterek, "Sarikamis'a özgü dag çilegini toplamaya geldik. Çok güzel, harika bir çilek ve buna frambuazda diyorlar. Reçel olarak da degerlendirilebiliyor. Herkesin bu dag çilegini tatmasi lazim." diye konustu.
Kaynak: AA
Her yil agustos ayi sonunda toplanan ve C vitamini açisindan oldukça zengin olan dag çilekleri, yöre halkinin kislik reçel ve marmelat ihtiyacinin büyük bölümünü karsiliyor.
Tatil için ilçeye gelen yerli turistler de vatandaslara eslik ederek dag çilegi topluyor.
İçel'den tatil için ilçeye gelen Hadise Gündogdu, AA muhabirine, Sarikamis'a özgü çileklerin çok güzel oldugunu söyledi.
Ilçenin dogasina hayran kaldigini ifade eden Gündogdu, "Çilekleri toplayip reçel yapacagiz ayrica sade olarak da yeniliyor. Yas pastalara koyuyoruz. Çok begeniyorum, çok severek yiyoruz. Herkese Sarikamis’a gelmelerini tavsiye ederiz. Sarikamis’in ormani, havasi, çilegi, dogasi ve halki güzel." dedi.
Tekirdag'dan gelen Suna Simsek ise sariçam ormanlarinda yetisen dag çileginin birçok faydasinin oldugunu belirterek, "Sarikamis'a özgü dag çilegini toplamaya geldik. Çok güzel, harika bir çilek ve buna frambuazda diyorlar. Reçel olarak da degerlendirilebiliyor. Herkesin bu dag çilegini tatmasi lazim." diye konustu.