Manisa'da 'Domat Ve Tekir' Zeytini Hasadi Basladi
Türkiye’nin önemli sofralik ve yaglik zeytin üretim merkezlerinden Salihli Ovasi’nda bölgeye özgü yetisen, iriligi ve lezzeti ile diger türlerden ayrilan Domat ve Tekir cinsi zeytininin hasadina baslandi.
110 bin dekar alanda zeytin hasadi yapilan Salihli’de üreticiler sezondan umutlu. Ilçede zeytin üretiminin geçmisini anlatan Salihli Ziraat Odasi Baskani Cem Yalvaç, “Buralari dedelerimiz ve atalarimizdan kalan, yillar önce arpa, bugday, hububat ektigimiz yerlerdi. Bizler kimi yerde sulanabilen, kimi yerde susuz yetistirmek için zeytin agaçlari diktik” dedi.
Salihli Ovasi’nda 72 bini sofralik, 35 bini yaglik olmak üzere toplam 110 bin dekar alanda zeytin üretimi yapildigini anlatan Yalvaç, “Salihli olarak zeytin üretimine çok büyük katkimiz var. Yetistirdigimiz zeytinler, hem yag, hem aroma, hem de lezzet ve tat olarak çok iyi seviyededir. Yetistirilen ürünlerin bir kismi zeytinyagi olarak, çesitli firmalar tarafindan ihraç edilmektedir” diye konustu.
“Zeytinde Salihli markasini olusturmak istiyoruz”
Zeytinciligi Salihli’de daha iyi yerlere getirmek için çalismalar yaptiklarini belirten Yalvaç, “Zeytincilikle ilgili kooperatifler kurup, yetistirdigimiz zeytinleri Salihli zeytini altinda pazarlamak istiyoruz. Nasil tescilli ’Salihli Kirazimiz’ var ise tescilli, cografi isaretli bir yag isletmesi ve kooperatif kurmak istiyoruz. Devletimizin destegi ile bunu hayata geçirip, çiftçimizin bu emeklerini, bu alin terini çok daha iyi yerlere getirmek istiyoruz” seklinde konustu.
Salihli Ovasi’ndaki zeytin ve zeytinyaginin çok kaliteli oldugunu vurgulayan Yalvaç, “Üreticilerimiz dünya çapinda yapilan zeytinyagi yarismasinda, Japonya’da birinci olmustur, bu bizi gururlandirmistir” dedi.