Türkiye’de çerezlik kabak çekirdegi üretiminin yüzde 35’ini karsilayan
Tomarza ilçesinde kabak hasadina baslandi. Ilçede yaklasik 153 bin dekar tarim arazisine ekilen çerezlik kabak çekirdegi ekildi. 2020 yili içerisinde 152 bin dekar tarim arazisine ekilen çerezlik kabak çekirdeginden yaklasik 8 bin ton ürün elde edilirken, bu sene kuraklik olmasi nedeniyle hemen hemen yari yariya bir düsüs yasanarak 4 bin ton kabak çekirdegi elde edilmesi bekleniyor. Kiraç ve sulu topraklarda yetisen kabaklar,
Tomarza sanayisinde üretilen kabak toplama tarim aletleri yardimi ile tek sira seklinde toplandiktan sonra yine Tomarza’da üretilen Patozlar sayesinde hiçbir insan gücüne ihtiyaç duymadan kisa sürede ayristiriliyor. Günes altinda kurutulduktan sonra eleme makineleri sayesinde kabak çekirdegi fos ve çöplerden ayiklanan kabaklar, satisa hazir hale getiriliyor.
Tomarza Kaymakamligi’nin geçtigimiz aylarda Orta Anadolu Kalkinma Ajansina sunmus oldugu “
Tomarza Kabak Çekirdegi Kavurma-Tuzlama Paketleme Tesisi Projesi” onayinin ardindan ilerleyen günlerde Tomarza’ya kurulacak olan tesis ile kabak çekirdegi üreticileri elde ettikleri kabak çekirdeklerini bu tesis sayesinde daha yüksek fiyatlara satarak gelirlerini artirmis olacak.
