'Bitkisel Gidalar Arastirma Merkezi' Yarin Hizmete Giriyor

Tarim ve Orman Bakanligi, Tarimsal Arastirmalar ve Politikalar Genel Müdürlügü (TAGEM) çatisi altinda, bitkisel temelli gida üreten fabrikalara analiz hizmeti sunacak Bitkisel Gidalar Arastirma Merkezi'nin yarin hizmete girecegini bildirdi.

Bakanliktan yapilan yazili açiklamaya göre, Tarim ve Orman Bakani Bekir Pakdemirli tarafindan açilisi yapilacak merkez, TAGEM'e bagli Tarla Bitkileri Merkez Arastirma Enstitüsü Müdürlügü bünyesinde faaliyet gösterecek.

Toplam 4650 metrekare kapali alana sahip ve gelismis teknoloji ile donatilmis 14 laboratuvardan olusan Bitkisel Gidalar Arastirma Merkezi, ülkenin gida sektörünün büyümesi ve gelismesine katki saglayacak.

Açilisi yapilacak merkezde, Türkiye'de faaliyet gösteren basta un, makarna, bulgur ve bisküvi olmak üzere diger yem, irmik, pirinç gibi ürünler üreten toplam 1737 fabrikaya analiz hizmeti sunulacak. Ayrica, bakanliga bagli enstitülere ve özel tohumculuk sirketlerine islah sürecinde kalite analiz hizmeti de verilecek.

Merkezde, Türkiye'nin bitkisel zenginliginden dogan geleneksel ürünlerin ve yerel tatlarin korunmasi, yeni gidalar üretilmesi için inovasyon çalismalari yapilacak ve dünyaya tanitilacak.

Kaynak: AA