Van'da 'Cografi Isaret' Anlatildi
Vali ve Belediye Baskan Vekili Mehmet Emin Bilmez: 'Neslimizin özünden kaçtigi bir dönemden tekrar özünü aradigi bir dönemi yasiyoruz. Meslek odalarimiz, üniversitelerimiz el ele verip ürünlerimizi tek tek tescil ediyor. Bu çalisma çok anlamlidir'
Van'da "Cografi Isaretlerde Farkindaligin Artirilmasi Projesi Bölge Toplantisi" gerçeklestirildi.
Edremit ilçesindeki bir otelde yapilan toplantinin açilisinda katilimcilara Tarim ve Orman Bakanligi Stratejik Pazarlama Daire Baskanliginca hazirlanan kisa film izletildi.
Vali ve Büyüksehir Belediye Baskan Vekili Mehmet Emin Bilmez, burada yaptigi konusmada, bir ulusu, bir toplumu zengin kilan onun yerel ürünleri ve yöresel kültürü oldugunu söyledi.
Her tescil edilen ürünün mutlaka korunmasi gerektigini belirten Bilmez, sunlari kaydetti:
"Batiya benzemek adina yerelimizi yok ettik, yok etmeye çalistik. O güzelim kilimlerimizin ve halilarimizin plastik kilimlerle degistirildigi günleri daha unutmadik. Tereyaginin çarsidan alindigi, bitkisel yaglarla eritilip karisik kullanildigi günleri, 'Hakiki bali kendim ürettim.' diyen çiftçiyi de unutmadik. Tekrar batidan esen rüzgarla eski kilimlerimizi, eski tereyagimizi ve eski balimizi ariyoruz. Neslimizin özünden kaçtigi bir dönemden tekrar özünü aradigi bir dönemi yasiyoruz. Meslek odalarimiz, üniversitelerimiz el ele verip ürünlerimizi tek tek tescil ediyor. Bu çalisma çok anlamlidir. Türkiye'de ilk cografi tescil isaretini alan bal Pervari balidir ama çok kisa bir süre sonra maalesef o belgeyi kaybetti. Tescil belgesini alan meslek odalarimizin ve üniversitemizin el ele verip o ürünü yasatmasi hepsinden daha önemlidir. Van kahvaltisinda verilen tereyaginin analizinde margarin çikiyorsa kendimizi sorgulamamiz gerekiyor. Hem kahvaltimiza ve geçmisimize sahip çikacagiz hem de dünyayla entegre olmaya çalisacagiz. "
Yeniliklere de açik olunmasi gerektigini belirten Bilmezi, "Eski ürünleri yeni pazarlama teknikleriyle tabii ki pazarlayacagiz. Peynirimizi gida maddelerinin konulmasi yasak olan plastik ambalajlarda piyasaya sunmamamiz gerekiyor. Evde ürettigimiz koyun yogurdunu deterjan kutusunda piyasaya sunmamamiz gerekiyor. Bu anlamda ciddi bir bilinçlenmeye ihtiyacimiz var." dedi.
- "Ürünlerimizi koruyoruz"
Tarim ve Orman Bakanligi Strateji Gelistirme Baskanligi Stratejik Pazarlama Daire Baskani Cihan Nazli ise Van'da cografi tescillerin alinmasi ve yasatilmasi konusunda ciddi bir çabanin oldugunu belirtti.
Düzenledikleri toplantilarda cografi isaretin önemini, kirsal kalkinmaya etkisini ve ürünlerin ticarilesme süreçlerinin anlattiklarini dile getiren Nazli, söyle konustu:
"Ürünlerimizi koruyoruz, tescil aliyoruz. Tescil sürecini mutlaka Avrupa Birligi Platformu'na tasiyarak ürünlerimizin uluslararasi düzeyde deger kazanmasini, ticarilesmesini ve üreticimizin bu yolla kazanmasini sagliyoruz. Bakanlik olarak ürünlerin tescil edilmesi ve sonrasinda denetlenmesi konusunda görevlerimizi sürdürüyoruz. Bu noktada paydaslarimizla gerekli çalismalar yapiyoruz, is birligi ortamlari gelistiriyoruz. Proje kapsaminda Kastamonu, Adana ve Kars'ta benzer organizasyonlar düzenledik. Pandemiden dolayi online olarak toplantilarimizi yaptik. Üreticilere, tüketicilere ve paydaslara cografi isaretin konusunu ve öneminin anlatarak, bu degerin yasatilmasi için çalismalar yürütüyoruz."
Yüzüncü Yil Üniversitesi (YYÜ) Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Sevli de sehrin kültürel zenginliklerini yasamak ve bu zenginlikleri gelecek nesillere aktarmak anlaminda düzenlenen bu tür toplantilarin önemli oldugunu aktardi.
Yöresel degerlerinin sayisinin arttirilmasi için üniversite baskanliginda da toplantilar gerçeklestirildigini aktaran Sevli, söyle dedi:
"Van kendine özgü birçok kültürel ürünüyle cografi isaret alabilecek çesitlige sahiptir. Belli bir üne kavusmus cografi isaret tescilli 8 ürünün korunmasi saglikli bir denetim sisteminin kurulmasiyla mümkün olur. Tescil belgesinde denetimin nasil ve kimler yapilacagi belirlenmistir. Van kahvaltisini ve Van gül reçelini tescil ettiren olarak üniversitemiz, otlu peyniri, kavutu, murtagayi ve keledosu tescil ettiren Van Ticaret ve Sanayi Odasi, Ercis üzümünü tescil ettiren Van Ticaret Borsasi denetimlerden sorumludur. Denetim faaliyeti sirasinda Turizm Fakültemiz ve YYÜ Yöresel Ürünler Uygulama ve Arastirma Merkezi olarak her türlü destegi ve katkiyi sunmaya haziriz."
- "Van'da 10 üründe cografi isaret alindi"
Tarim ve Orman Il Müdürü Ibrahim Görentas da Türk Patent ve Marka Kurumunun envanterine göre Türkiye'de cografi isaret alabilecek ürün sayisinin 2500'e yakin oldugunun anlatti.
882 ürünün tescilinin yapildigini dile getiren Görentas, "Van'da 10 üründe cografi isaret alindi. 8 ürünün Türk Patent Enstitüsünde degerlendirme süreci devam etmektedir. 13 ürün için çalismalar sürdürülmektedir." diye konustu.
Yarin sona erecek toplantiya, Van, Hakkari ve Bitlis’ten temsilciler de katildi.
Kaynak: AA
Edremit ilçesindeki bir otelde yapilan toplantinin açilisinda katilimcilara Tarim ve Orman Bakanligi Stratejik Pazarlama Daire Baskanliginca hazirlanan kisa film izletildi.
Vali ve Büyüksehir Belediye Baskan Vekili Mehmet Emin Bilmez, burada yaptigi konusmada, bir ulusu, bir toplumu zengin kilan onun yerel ürünleri ve yöresel kültürü oldugunu söyledi.
Her tescil edilen ürünün mutlaka korunmasi gerektigini belirten Bilmez, sunlari kaydetti:
"Batiya benzemek adina yerelimizi yok ettik, yok etmeye çalistik. O güzelim kilimlerimizin ve halilarimizin plastik kilimlerle degistirildigi günleri daha unutmadik. Tereyaginin çarsidan alindigi, bitkisel yaglarla eritilip karisik kullanildigi günleri, 'Hakiki bali kendim ürettim.' diyen çiftçiyi de unutmadik. Tekrar batidan esen rüzgarla eski kilimlerimizi, eski tereyagimizi ve eski balimizi ariyoruz. Neslimizin özünden kaçtigi bir dönemden tekrar özünü aradigi bir dönemi yasiyoruz. Meslek odalarimiz, üniversitelerimiz el ele verip ürünlerimizi tek tek tescil ediyor. Bu çalisma çok anlamlidir. Türkiye'de ilk cografi tescil isaretini alan bal Pervari balidir ama çok kisa bir süre sonra maalesef o belgeyi kaybetti. Tescil belgesini alan meslek odalarimizin ve üniversitemizin el ele verip o ürünü yasatmasi hepsinden daha önemlidir. Van kahvaltisinda verilen tereyaginin analizinde margarin çikiyorsa kendimizi sorgulamamiz gerekiyor. Hem kahvaltimiza ve geçmisimize sahip çikacagiz hem de dünyayla entegre olmaya çalisacagiz. "
Yeniliklere de açik olunmasi gerektigini belirten Bilmezi, "Eski ürünleri yeni pazarlama teknikleriyle tabii ki pazarlayacagiz. Peynirimizi gida maddelerinin konulmasi yasak olan plastik ambalajlarda piyasaya sunmamamiz gerekiyor. Evde ürettigimiz koyun yogurdunu deterjan kutusunda piyasaya sunmamamiz gerekiyor. Bu anlamda ciddi bir bilinçlenmeye ihtiyacimiz var." dedi.
- "Ürünlerimizi koruyoruz"
Tarim ve Orman Bakanligi Strateji Gelistirme Baskanligi Stratejik Pazarlama Daire Baskani Cihan Nazli ise Van'da cografi tescillerin alinmasi ve yasatilmasi konusunda ciddi bir çabanin oldugunu belirtti.
Düzenledikleri toplantilarda cografi isaretin önemini, kirsal kalkinmaya etkisini ve ürünlerin ticarilesme süreçlerinin anlattiklarini dile getiren Nazli, söyle konustu:
"Ürünlerimizi koruyoruz, tescil aliyoruz. Tescil sürecini mutlaka Avrupa Birligi Platformu'na tasiyarak ürünlerimizin uluslararasi düzeyde deger kazanmasini, ticarilesmesini ve üreticimizin bu yolla kazanmasini sagliyoruz. Bakanlik olarak ürünlerin tescil edilmesi ve sonrasinda denetlenmesi konusunda görevlerimizi sürdürüyoruz. Bu noktada paydaslarimizla gerekli çalismalar yapiyoruz, is birligi ortamlari gelistiriyoruz. Proje kapsaminda Kastamonu, Adana ve Kars'ta benzer organizasyonlar düzenledik. Pandemiden dolayi online olarak toplantilarimizi yaptik. Üreticilere, tüketicilere ve paydaslara cografi isaretin konusunu ve öneminin anlatarak, bu degerin yasatilmasi için çalismalar yürütüyoruz."
Yüzüncü Yil Üniversitesi (YYÜ) Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Sevli de sehrin kültürel zenginliklerini yasamak ve bu zenginlikleri gelecek nesillere aktarmak anlaminda düzenlenen bu tür toplantilarin önemli oldugunu aktardi.
Yöresel degerlerinin sayisinin arttirilmasi için üniversite baskanliginda da toplantilar gerçeklestirildigini aktaran Sevli, söyle dedi:
"Van kendine özgü birçok kültürel ürünüyle cografi isaret alabilecek çesitlige sahiptir. Belli bir üne kavusmus cografi isaret tescilli 8 ürünün korunmasi saglikli bir denetim sisteminin kurulmasiyla mümkün olur. Tescil belgesinde denetimin nasil ve kimler yapilacagi belirlenmistir. Van kahvaltisini ve Van gül reçelini tescil ettiren olarak üniversitemiz, otlu peyniri, kavutu, murtagayi ve keledosu tescil ettiren Van Ticaret ve Sanayi Odasi, Ercis üzümünü tescil ettiren Van Ticaret Borsasi denetimlerden sorumludur. Denetim faaliyeti sirasinda Turizm Fakültemiz ve YYÜ Yöresel Ürünler Uygulama ve Arastirma Merkezi olarak her türlü destegi ve katkiyi sunmaya haziriz."
- "Van'da 10 üründe cografi isaret alindi"
Tarim ve Orman Il Müdürü Ibrahim Görentas da Türk Patent ve Marka Kurumunun envanterine göre Türkiye'de cografi isaret alabilecek ürün sayisinin 2500'e yakin oldugunun anlatti.
882 ürünün tescilinin yapildigini dile getiren Görentas, "Van'da 10 üründe cografi isaret alindi. 8 ürünün Türk Patent Enstitüsünde degerlendirme süreci devam etmektedir. 13 ürün için çalismalar sürdürülmektedir." diye konustu.
Yarin sona erecek toplantiya, Van, Hakkari ve Bitlis’ten temsilciler de katildi.